Un vin blanc de Bordeaux, mais avec une histoire bien particulière. Ce Clarendelle blanc est, pour ainsi dire, « Inspiré par Haut Brion ». En effet, Haut Brion, domaine emblématique et racé, puise ses influences dans ce vin blanc. Clarence Dillon Wines gère la production et la commercialisation des vins Clarendelle. Ce nom s'inspire de celui de Clarence Dillon et s'est donné pour mission de perpétuer l'héritage d'excellence que ce grand homme a légué à sa famille.
Clarendelle fait partie du Haut Brion
Ce vin blanc de Clarendelle est élaboré à partir de Sauvignon Blanc, de Sémillon et d'une touche de Muscadelle. Tous trois sont originaires de Bordeaux et issus de vignes vieilles de plusieurs décennies. Le vignoble de Clarendelle est unique, avec ses vieilles vignes aux racines profondes, produisant une récolte unique. Dans l'esprit de Haut Brion, les vignes sont traitées comme des princes, ne laissant rien au hasard, ce qui donne naissance à des vins uniques, d'une puissance et d'une souplesse exceptionnelles.
L'odeur et le goût de la Clarendelle blanche
Une robe pâle et cristalline, véritablement invitante. Son magnifique bouquet révèle une fraîcheur raffinée grâce au cépage Sauvignon Blanc exceptionnellement aromatique. Le nez offre de séduisants arômes floraux de pétales de rose, ainsi que des nuances fruitées allant des fruits tropicaux comme l'ananas à la pêche blanche. Les riches et épicés Sémillon et Muscadelle confèrent à ce Clarendelle blanc une minéralité et une rondeur à la fois intenses. De belles notes aromatiques de fruits blancs, d'herbes vertes claires, avec une touche de pêche et d'agrumes.