Château Paradis Casseuil

0,75 L | 13.0 %

16 , 9 5

Cabernet Sauvignon, Merlot

Rothschild

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Château Paradis Casseuil

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2030

Déclin Après 2030

Arômes

Cassis Épicé Poivre Amandes grillées Notes torréfiées

Accords Mets & Vins

Bœuf Agneau Poulet rôti Porc

Rapport du Millésime

2022 a été un millésime exceptionnel pour Bordeaux, noté 97 points par Robert Parker. Les conditions étaient idéales, ce qui a donné des vins équilibrés et de garde.

Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) sont les grands maîtres, les rois de la viticulture française. C'est la meilleure façon de décrire ce domaine, qui s'est fait connaître grâce à plusieurs grands crus, parfois vendus à plus de trois mille euros. Ce statut est réservé aux meilleurs vignerons disposant des vignobles et des emplacements idéaux. Mais les Domaines Barons de Rothschild souhaitaient produire davantage de vins et ont progressivement acquis plusieurs domaines dans leur Bordeaux bien-aimé. En 1984, les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ont acquis le vignoble, un domaine de 23 hectares réparti sur les communes de Casseuil, Caudrot et Sainte-Foy-La-Longue, dans l'appellation Entre-Deux-Mers, à 50 km de Bordeaux.

L'ancien vignoble du Château Paradis Casseuil

Le Château Paradis Casseuil tire son nom du nom officiel de la principale parcelle, « Vignes du Paradis », et du nom de la commune de Casseuil. On ne sait ni quand ni pourquoi ces vignes ont été associées au paradis, mais à la dégustation, elles en sont bel et bien une. Alors, oui, nous pensons que le nom ne devrait pas être modifié. L'encépagement est composé de cabernet sauvignon et de merlot. Le sol est argilo-calcaire à Caudrot et Sainte-Foy, et argilo-graveleux à Casseuil. L'âge moyen des vignes est de 35 ans ; le vignoble est conduit par l'équipe du Château Rieussec selon les méthodes traditionnelles bordelaises.

Plein et très puissant ce vin rouge Paradis Casseuil

Ce vin rouge, baptisé Château Paradis Casseuil, est un vin inoubliable. Un beau vin classique, imprégné de traditions ancestrales. Élevé partiellement en fûts de chêne pendant au moins onze mois, il développe pleinement ses arômes et ses saveurs. Sa robe rouge éclatante s'ouvre sur un nez puissant de cassis, de notes épicées, d'amandes grillées et de subtils arômes toastés. En bouche, des tanins puissants mais bien intégrés, une belle acidité et d'agréables notes toastées, une généreuse note de cassis et une touche poivrée.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Bordeaux
Établissement vinicole	Rothschild
Cépage(s)	Cabernet Sauvignon, Merlot
Maturation du bois	Partiellement élevé en fûts de chêne pendant au moins onze mois.
Température de service recommandée ?	16 - 18 °C