Château Lauriga Cuvée Jean Grande Réserve

Voici le vin phare du Château Lauriga : la Grande Réserve Cuvée Jean, ample, dense et corsée. Les vins et les vignobles étaient cultivés par la famille franco-catalane Clar. Pendant des années, la famille Clar a produit les meilleurs vins des Côtes du Roussillon. Jusqu'à ce que, faute de successeur, Jean-Claude Mas saisisse l'opportunité de reprendre ce magnifique domaine. Outre sa vaste connaissance du vin, il a également apporté de nouvelles perspectives au domaine. Il a investi massivement pour élever les vins vers de nouveaux sommets. Il a plus que réussi, et avec l'arrivée de ce vin rouge corsé, le Château Lauriga Grande Réserve Cuvée Jean, la boucle est bouclée. C'est un vin que l'on peut qualifier d'exceptionnel.

Une récolte pleine et mûre élevée en fûts de chêne

Les vignes de cette Grande Réserve Cuvée Jean sont les plus anciennes du Château Lauriga. Ce sont les meilleurs raisins qui composent ce vin rouge, élaboré à partir de carignan, de grenache et de syrah. La structure puissante du sol, riche en argile, calcaire et graviers, se trouve dans la région viticole des Côtes des Catalanes. Après un élevage long et équilibré, tous les raisins sont vendangés à la main afin de garantir l'obtention de grappes parfaites. Avant cela, cette Grande Réserve Cuvée Jean est élevée douze mois en fûts de chêne dans les chais du Château Lauriga. Un troisième fût neuf est même utilisé, ce qui accentue encore l'élevage.

Le meilleur vin rouge du Château Lauriga

Dès l'ouverture de la Grande Réserve Cuvée Jean, on perçoit immédiatement une puissante explosion de fruits noirs et d'épices légères. Dans le verre, la robe est d'un rouge rubis profond, et sa structure robuste révèle une partie des arômes. Au nez, on découvre une beauté incomparable de fruits rouges mûrs, avec des notes de vanille et de réglisse. La bouche est onctueuse, avec des tanins mûrs qui enveloppent le palais. De nombreuses notes de fruits noirs, mais aussi des épices comme la garrigue, la réglisse et la vanille. Un vin de rêve, tellement beau !