Château de Haute Serre Lucter
- 0,75 L | 12.5 %
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Château de Haute Serre Lucter
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2022 a été une année chaude et sèche dans le Sud-Ouest de la France, ce qui a donné des vins de Malbec mûrs et concentrés. Les conditions ont été favorables au développement d'arômes fruités et d'une structure corsée.
Les arômes amples et fruités du Château de Haute Serre Lucter vous transportent dans le vignoble de Cahors, dans le sud de la France, où le soleil brille toute la journée. Le terroir, la composition spécifique du sol et une vinification soignée donnent naissance à un vin d'une qualité incomparable. Le Château de Haute Serre Lucter est un véritable délice, à savourer sans hésitation.
Le vignoble spécial Château de Haute Serre
Le Château de Haute Serre est un vignoble riche d'une histoire remarquable. Le domaine Georges Vigouroux a racheté le vignoble, mais à l'époque, il était complètement à l'abandon et envahi par la végétation. Genévriers et chênes ont dû être abattus pour protéger les vignes des maladies. Il a fallu deux ans pour que le vignoble soit prêt à être planté. C'était en 1973, après quoi le domaine a subi une transformation majeure. Mais le sol était enfin prêt et les plus belles vignes de Malbec ont été plantées. Le travail acharné a porté ses fruits, et de magnifiques vins y sont aujourd'hui produits. À 300 mètres d'altitude, les vignes s'épanouissent sur les coteaux historiques du vignoble. Après la récolte, les raisins sont égrappés, pressés délicatement, puis transférés en cuves inox. Une fermentation à température contrôlée suit, permettant au vin de conserver son caractère fruité. Après la fermentation, le vin est élevé en cuves inox pour développer ses arômes et ses saveurs.Le caractère élégant du Château de Haute Serre Lucter
Il en résulte un vin rouge rubis aux arômes de fruits frais, de mûres et de cassis. Ces notes sont complétées par des notes de violette, conférant à ce vin un arôme élégant. La bouche présente une structure équilibrée et des notes rafraîchissantes. Le fruit est également magnifiquement présent, sublimé par des notes épicées qui lui apportent de la profondeur. La finale est tout aussi impressionnante, avec un équilibre parfait entre nuances fruitées et épicées.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 3 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Sud-Ouest |
| Sous-région | Cahors |
| Établissement vinicole | Georges Vigouroux |
| Cépage(s) | Malbec |
| Température de service recommandée ? | 16 - 18 °C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
