Chardonnay Cedar Rock

Cedar Rock Chardonnay est notre nouveau coup de cœur californien. Il réunit toutes les qualités d'un vin parfait. Commandez-le vite et découvrez la qualité exceptionnelle des vins californiens.

Un chardonnay de Californie

La viticulture californienne connaît un véritable renouveau depuis la Prohibition. À notre avis, l'apogée des vins californiens n'est pas encore en vue. Le climat ensoleillé, combiné à l'éthique de travail californienne, permet aux amateurs de vin européens de se régaler de vins délicieux. Le Chardonnay, en particulier, est un incontournable ; il reste l'un des vins les plus populaires de Californie. C'est pourquoi nous souhaitons mettre en lumière ce Chardonnay Cedar Rock. Les vignobles de Cedar Point sont situés sur la Côte Nord, région qui, comme son nom l'indique, est bien plus septentrionale que les régions viticoles les plus connues. Ici, les vignobles sont souvent un peu plus frais grâce à la brise marine. Cela a un effet positif sur le Chardonnay, qui, grâce à la différence de température, développe un processus de croissance idéal. Cela confère aux raisins un équilibre parfait entre rondeur, jutosité et fraîcheur.

Achetez du vin Cedar Rock Chardonnay

Le chardonnay californien est réputé pour son élevage en fûts de chêne. Ce vieillissement rend le jus plus crémeux, plus ferme et plus complexe. Le Cedar Rock Chardonnay est également élevé en fûts de chêne, mais la durée est tenue secrète. C'est le secret du vigneron. Il veille à ce que les saveurs s'expriment pleinement. L'arôme révèle d'abord des notes typiques du chardonnay : citron confit, pomme cuite et poire mûre. Mais attendez : faites tourner le Cedar Rock Chardonnay dans votre verre et le palais s'éveille. Au nez comme en bouche, on y retrouve une vanille riche, de la cannelle épicée, du miel onctueux, du caramel écossais et une touche de popcorn au caramel. L'onctuosité du Cedar Rock Chardonnay offre une finale éblouissante.