Casa Santos Lima Vale Perdido

Un vin rouge portugais qui écrase la concurrence. Et surtout à ce prix, impossible de se tromper avec le Casa Santos Lima Vale Perdido. Étonnamment intense et puissant, sans être trop lourd. Juteux et fruité, il regorge de fruits rouges mûrs. Mais aussi d'une subtile note de chêne, qui lui confère ce petit plus. La finale tannique et généreuse garantit que vous n'oublierez pas facilement le Casa Santos Lima Vale Perdido.

Un vin rouge du Portugal

Les vins portugais sont un peu délaissés en Europe. Le top 3 est toujours l'Espagne, l'Italie et la France, tandis que d'autres peinent à y accéder. Heureusement, le Portugal a commencé à se faire remarquer grâce à ses vins. Ce pays a toujours été réputé pour ses vins de Porto. Mais avec l'adhésion du Portugal à l'Union européenne en 1986 (et les subventions agricoles qui l'accompagnent), les vignerons portugais ont réagi. Au cours des 35 dernières années, ils ont travaillé d'arrache-pied pour rattraper leur retard, ce qui a permis de produire un nombre toujours croissant d'excellents vins portugais.

Vins portugais de Casa Santos Lima

Casa Santos Lima est l'un des domaines viticoles les plus impressionnants du Portugal. Avec une large gamme de produits, une riche sélection de cépages locaux et une vaste superficie viticole, ils ont toutes les qualités pour être des pionniers des vins portugais. Bien que le domaine ait été fondé par Joaquim Santos Lima à la fin du XIXe siècle, ce n'est qu'avec la troisième et la quatrième génération, dans les années 1990, que Casa Santos Lima est devenu un pionnier des vins portugais.

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Une caractéristique marquante des vignobles portugais, et donc aussi de Casa Santos Lima, est la présence de cépages locaux. On ne trouve pas au Portugal de cépages internationaux polyvalents comme le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Merlot. Ils restent fidèles à eux-mêmes, et c'est aussi la force de Casa Santos Lima. Par exemple, Casa Santos Lima Vale Perdido utilise du Castelão, du Tinta Miúda, du Touriga Nacional et du Tinta Roriz. Vous reconnaîtrez peut-être ces deux derniers grâce à leur utilisation dans le porto. Grâce à l'assemblage parfait de ces quatre cépages autochtones, Casa Santos Lima Vale Perdido est devenu un véritable classique familial.