Casa Ermelinda Branco Prestigieux Blanc
- 0,75 L | 12.5 %
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Casa Ermelinda Branco Prestigieux Blanc
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2023 pour les vins portugais secs a obtenu une excellente note de 91 points. Les vins sont décrits comme jeunes, ce qui indique qu'ils sont actuellement frais et peuvent encore se développer.
Le Portugal offre une large gamme de cépages uniques. Ce Branco provient d'un domaine viticole de Palmela, sur la péninsule de Setúbal, où la chaleur du soleil est tempérée par une brise marine rafraîchissante. Les raisins de ce Branco sont vendangés à la main début septembre. L'assemblage se compose de 35 % de Fernão Pires, 35 % d'Arinto et 30 % de Chardonnay.
Les femmes à la barre
La propriétaire, Leonor Freitas, a reçu l'Ordre du Mérite pour sa contribution au secteur viticole portugais. Elle sait valoriser les cépages autochtones du pays. Elle est la quatrième génération de vignerons de cette entreprise dynamique située à Fernando Pó, à une cinquantaine de kilomètres au sud de Lisbonne. L'entreprise a été fondée il y a plus de cent ans par Deonilde Freitas. Au départ, les vins étaient vendus sans étiquette à des grossistes. Après le décès soudain de son mari, Manuel João (le seul homme à avoir jamais dirigé l'entreprise), la mère de Leonor, Ermelinda, a repris l'exploitation et lui a donné son nom. Elle a décidé presque immédiatement de planter plusieurs cépages. Et en 1997, les premiers vins ont été commercialisés sous son nom. Pour ce vin blanc, elle a fait appel à Jaime Quendera, vigneron reconnu par Parker, qui a assemblé un Fernão Pires vif avec de l'Arinto floral, de l'Antão Vaz aux notes de mandarine et de Chardonnay tropical. Une légère touche de chêne apporte de l'onctuosité ; un assemblage primé qui a reçu 47 prix depuis 2006.Des vins au profil aromatique exotique
Comme de nombreux vins portugais, les vins d'Ermelinda Freitas se distinguent par l'utilisation de cépages autochtones, souvent inconnus aux Pays-Bas. Il en résulte des vins au profil aromatique unique, presque exotique. Des cépages comme l'Arinto, le Fernão Pires, l'Antão Vaz et le Castelão, associés au savoir-faire et au savoir-faire du vigneron, en sont la clé.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 3 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Douro |
| Land | Portugal |
| Établissement vinicole | Maison Ermelinda |
| Cépage(s) | Arinto, Chardonnay, Fernão Pires |
| Maturation du bois | Brièvement élevé en fût de chêne |
| Température de service recommandée ? | 10 - 12 °C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
