Franciacorta Ca' del Bosco Collection Vintage Extra Brut

Cet exceptionnel Ca' del Bosco Brut Millésimato a été élaboré en 2009, année de gloire. Un Franciacorta millésimé remarquable par sa plénitude et sa complexité sans précédent. Ce Ca' del Bosco Franciacorta Millésimato incarne comme nul autre le caractère unique de cette région. Un vin bien structuré qui se distingue.

Un vin de caractère de Ca' del Bosco

Aujourd'hui, le Franciacorta jouit d'une réputation pour ses bulles incomparables et son vin mousseux sensationnel. Pourtant, l'histoire du Franciacorta ne remonte pas si loin. Maurizio a commencé à expérimenter les vins mousseux en 1976. Après près de 20 ans de travail acharné, ses efforts ont finalement été récompensés en 1995 par sa propre DOCG : la DOCG Franciacorta. Depuis, la fierté de la Lombardie ne cesse de prospérer, et pour cause : chaque gorgée est une véritable fête italienne. Caractère. Parmi les vins de Franciacorta de Ca' del Bosco, c'est celui qui exprime le mieux le caractère de la région et les caractéristiques uniques de chaque année. Le temps est toujours imprévisible. Depuis 1978, le Brut Millésimato est produit exclusivement lors des meilleures années. Fruit d'une vinification soignée, mais surtout d'un affinage prolongé qui sublime ses caractéristiques : quatre ans d'élevage sur lies. Un Franciacorta unique, structuré, ample, intense et persistant. Un vin pour les grandes occasions, particulièrement adapté aux fruits de mer de la haute gastronomie.

Les arômes sensationnels du Vintage Collection Brut Millesimato

Ce Brut Millésimato présente une robe jaune paille aux reflets dorés. Une véritable merveille. Le nez est une véritable sensation, avec des arômes de fruits frais comme la pomme, la poire, l'abricot, le citron et l'orange amère. Suivent des notes sensationnelles de pain levé, avec une pointe de miel et de vanille. C'est un vin sec, riche et fruité, très structuré. Ses arômes se reflètent en bouche, avec une finale agréable.