Blason d'Aussières Corbières Lafite Rothschild

Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ont acquis leur réputation à Bordeaux, produisant des vins parmi les plus fins et les plus réputés de France. Reconnus dans le monde entier, ils maîtrisent parfaitement la viticulture. Forts de leur expérience, les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ont souhaité étendre leur activité viticole au-delà de leur Bordeaux bien-aimé. En 1999, ils ont acquis le Château d'Aussières, un domaine viticole riche d'une histoire séculaire. On y produit du vin depuis l'époque romaine, offrant un potentiel considérable. Situé juste à l'ouest de Narbonne, le domaine d'Aussières offre déjà un vin d'exception dès sa première presse, et à ce prix !

La structure unique du sol du Blason d'Aussières

Après l'acquisition de Blason d'Aussières dans les Corbières, les vignerons des Domaines Barons de Rothschild ont pris une décision majeure. Ils ont arraché une grande partie de l'ancien vignoble, négligé, et l'ont replanté. Ce choix s'est avéré judicieux ; la richesse du sol a donné aux nouvelles plantes force et richesse, et en 2003, le premier Blason d'Aussières Corbières a été produit. Les cépages internationaux utilisés sont la syrah, le grenache, le carignan et le mourvèdre. Depuis sa première mise en bouteille, Blason d'Aussières a acquis une renommée internationale et a reçu de nombreuses récompenses. C'est avec une grande fierté qu'il porte désormais le label Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

Plein et très puissant ce Blason d'Aussières

Oui, on ne peut que dire que ce vin est fantastique pour son prix. Initialement prévu pour 2006, la récolte 2003 a été si bonne qu'ils ont voulu la partager avec le monde entier. Et heureusement, car ce vin est en rupture de stock chaque année ! Ce millésime est vraiment spécial, et on voit clairement comment ce Blason D'Aussières Corbières Lafite Rothschild a évolué au fil des ans. Après des vendanges manuelles, ce vin rouge de Lafite Rothschild est élevé 12 mois en fûts de chêne. C'est une période importante car elle développe des arômes puissants et amples. On sent clairement que ce Blason D'Aussières a été élaboré par le domaine Lafite Rothschild. Ce vin est classique, ample et puissant ! Sa robe rouge foncé profond révèle un arôme caractéristique d'épices comme le poivre et le laurier, de plantes aromatiques de la garrigue, de fruits rouges et une pointe de fumée. Sa saveur élégante est dotée de tanins subtils.