Bis by Biscaye Pinot Noir

Quel fantastique Pinot Noir de Bis By Biscaya ! Un vin rouge fruité et aromatique aux tanins délicats. Il éveillera vos papilles. Il s'accordera parfaitement avec de nombreux plats et occasions. Un vin qui, à l'image du domaine, a une longue histoire.

Le succès de l'entreprise familiale Biscaya

La famille Biscaye, établie dans le Languedoc-Roussillon depuis plus de cent ans, possède de magnifiques vignobles en parfait état, près de Montpellier. Emmanuel Biscaye, propriétaire actuel de la cinquième génération, a redéfini le vignoble et entièrement modernisé le chai pour élever la qualité des vins à un niveau supérieur. Convaincue que la vigne est le fondement de vins de qualité, la famille y investit massivement. Les vins Biscaye sont appréciés dans le monde entier pour leur excellent rapport qualité-prix. Les vins sont élaborés artisanalement et une attention particulière est portée à la qualité des raisins et à la vinification. Les raisins de Pinot Noir sont rigoureusement contrôlés et sélectionnés au vignoble. Seuls les meilleurs raisins sont dignes de ce nom. Les raisins sont vendangés à la main puis acheminés directement au chai. Là, ils sont pressés et fermentés à température contrôlée. Le vin repose ensuite plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.

Savourez le tentant Bis by Biscaye Pinot Noir

Ce vin rouge séduisant offre un arôme délicat aux notes de cerise et de fraise, entrecoupées de notes d'épices douces. Son caractère fruité est clairement présent en bouche, complété par des notes épicées qui créent un bel équilibre. Arôme et rond, ce vin présente des tanins souples qui lui confèrent une finale veloutée. Ce Pinot Noir s'accorde parfaitement avec des plats à base de champignons ou un steak tartare.