Birgit Eichinger Gruner Veltliner Wechselberg

  • 0,75 L | 12.5 %

14 , 9 5
Oogstjaar 2024
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Birgit Eichinger Gruner Veltliner Wechselberg Birgit Eichinger Gruner Veltliner Wechselberg
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Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024
Prêt à boire 2024 - 2028
Déclin Après 2028

Arômes

Asperges vertes Menthe fraîche Fruits blancs surmûris Notes fumées Poivre blanc Agrumes

Accords Mets & Vins

Plats asiatiques épicés Asperges

Rapport du Millésime

Le millésime 2020 pour les vins blancs de Niederösterreich est considéré comme excellent avec un score de 92-95 points. Les vins affichent une belle maturité combinée à la fraîcheur caractéristique de la région.
Vous prévoyez un dîner asiatique prochainement ? Ou peut-être avez-vous envie d'un curry indien épicé ? Alors, une seule solution : le Gruner Veltliner d'Autriche. Nous vous recommandons vivement ce Birgit Eichinger Gruner Veltliner Wechselberg, qui s'accorde parfaitement avec les saveurs épicées de la cuisine asiatique. Ce vin Brigit Eichinger est frais et vivifiant. Son bouquet vibrant se révèle immédiatement. Imaginez des asperges vertes, de la menthe fraîche et des fruits blancs bien mûrs. Grâce à la vinification de Brigit Eichinger, le Birgit Eichinger Gruner Veltliner Wechselberg offre une finale fumée distinctive. À essayer absolument.

Les vins de Birgit Eichinger

Nous remercions chaleureusement Birgit Eichinger pour ce Birgit Eichinger Gruner Veltliner Wechselberg. Quel bijou de vin ! Parfait du début à la fin. Et c'est remarquable, car le domaine viticole a une histoire relativement récente : il n'a été fondé qu'en 1992. Trente ans plus tard, nous avons affaire à un grand nom de Kamptal. Point fort : la vigneronne Birgit Eichinger est membre de 11Winemaker Women. Cette association réunit les meilleurs vignerons pour partager leurs expériences et se mettre mutuellement au défi.

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Le vignoble de Birgit Eichinger ne s'étend que sur 15 hectares. Peu étendu, il compte néanmoins parmi les meilleurs d'Autriche. Les vignes de ce Gruner Veltliner Wechselberg de Birgit Eichinger sont situées sur le Wechselberg, qui domine fièrement le paysage. Orientées à l'est, elles offrent des conditions idéales pour le Gruner Veltliner. L'altitude élevée des vignes leur confère un équilibre parfait entre les températures diurnes et nocturnes.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool 12.5%
Année 2024
Contenu 0,75 L
Région Camp Valley
Land Autriche
Établissement vinicole Domaine viticole Birgit Eichinger
Cépage(s) Gruner Veltliner
Température de service recommandée ? 8° - 10°C

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