Bernhard Ott Ried Stein Gruner Veltliner
- 0,75 L | 13.0 %
44
,
9
5
Délai de livraison en cours de calcul...
Livraison gratuite avec PostNL à partir de 100 €
Livraison du soir gratuite via Trunkrs à partir de 150 €.
À retirer gratuitement aujourd'hui à Berkel-Enschot
Livraison gratuite à partir de 100 €
Livraison aux Pays-Bas et en Belgique
Délai de rétractation de 14 jours
Bernhard Ott Ried Stein Gruner Veltliner
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Fenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2026
Prêt à boire
2026 - 2035
Déclin
Après 2035
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2022 pour les vins blancs en Basse-Autriche est considéré comme excellent, avec des notes allant de 92 à 95 points. Les vins se caractérisent par une structure jeune et un grand potentiel de garde.
Le domaine Bernhard Ott, du même nom, est surnommé « Monsieur Veltliner » pour une bonne raison. Depuis des décennies, il se consacre entièrement à la culture de ce cépage, avec un grand succès. Ses vins sont d'une qualité incomparable. Ce Stein Gruner Veltliner, par exemple, est issu du vignoble de Stein, le seul à posséder un terroir unique de loess, de craie et d'argile.
Innovation dans la viticulture chez Bernhard Ott
Bernhard Ott est surnommé « Monsieur Veltliner » pour une bonne raison. Depuis 1889, la famille Ott se consacre entièrement au cépage Gruner Veltliner. À 21 ans, son fils, Bernhard Ott, prend la relève et se consacre entièrement à la viticulture biologique. L'entreprise possède 50 hectares de vignes dans la région de Wagram. Il remporte rapidement des prix et produit année après année des vins d'une pureté exceptionnelle, très recherchés. Il a investi massivement ces dernières années, rénovant entièrement sa cave. Grâce à ses innovations, l'entreprise poursuit sa croissance année après année, et avec elle, la qualité de ses vins. Stein est le nom du vignoble, situé dans le village d'Engabrunn. Stein signifie « pierre » et, comme son nom l'indique, le sol est composé de loess, de calcaire et d'argile. Il s'agit donc du seul vignoble de la vallée de Kamptal à posséder ce terroir. De plus, le climat légèrement plus frais confère aux vins une structure agréable. Lorsque les raisins sont à maturité optimale, ils sont soigneusement vendangés à la main. Au chai, une sélection rigoureuse est effectuée, suivie d'une fermentation naturelle en cuves inox.Savourez le puissant et frais Ried Stein Gruner Veltliner
Le Ried Stein Gruner Veltliner arbore une robe jaune pâle. Son nez révèle des arômes épicés avec des notes caractéristiques de pêche, de poivre, de poire et une touche d'herbe coupée. La bouche présente des tanins puissants, mûrs et frais, avec des notes de melon et de poire. La finale est longue et puissante, avec des notes épicées distinctes comme le poivre.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 6 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Basse-Autriche |
| Land | Autriche |
| Établissement vinicole | Bernhard Ott |
| Cépage(s) | Gruner Veltliner |
| Température de service recommandée ? | 10-12 °C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
