Banfi Belnero Toscane

Le Belnero est élaboré en Toscane, région viticole italienne, par la famille Banfi. C'est là que poussent les raisins Sangiovese selon les normes les plus strictes ! Pour ce Belnero Toscana Banfi, toute la récolte est cueillie à la main. Ainsi, seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour ce vin, et vous pouvez en apprécier la différence !

Vins Balfi de grand caractère et d'excellente qualité

Banfi est l'un des domaines les plus prestigieux de Toscane. Ses vignobles sont situés entre les rivières Orcia et Ombrone, au sud de la pittoresque ville de Montalcino. L'ensemble est composé d'un seul cépage, composé de Sangiovese, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc et Chardonnay. La production totale s'élève à 600 000 bouteilles par an, dont 40 % sont vendues en Italie. Les 60 % restants sont commercialisés dans 80 pays à travers le monde. Les vins Banfi sont nés d'une passion et d'un amour pour les terroirs uniques, fruit d'une recherche continue et d'une connaissance approfondie de différentes régions. Le domaine allie techniques reconnues et solutions innovantes. Les vignobles de Montalcino et du Chianti, du Piémont et de la côte toscane, constituent un terreau fertile pour des vins de caractère et d'excellente qualité. Ces dernières années, Banfi a considérablement élargi sa gamme de vins.

La vinification et le goût du Banfi Belnero Toscana

Le Belnero est élaboré à partir de Sangiovese provenant des vignobles du domaine, situés sur les pentes sud de Montalcino. Les vignes sont situées entre 170 et 230 mètres d'altitude. La fermentation alcoolique dure huit à douze jours à une température d'environ vingt-quatre degrés Celsius, les trois derniers jours à trente degrés Celsius. La fermentation malolactique suit en fûts de chêne français, où le vin est également élevé plus longtemps jusqu'à la mise en bouteille. Son arôme intense révèle des arômes de cerises, de raisins secs, une touche de chocolat et de prunes fraîches et séchées. Un véritable délice, un arôme inspirant qui promet de belles surprises en bouche. Le goût de ce Belnero Toscana Banfi est incomparable, ample et complexe, avec de magnifiques arômes de fruits noirs, une touche de terre, de vanille et de tabac. Un vin d'exception, avec une longue finale.