L'histoire du Bellingham Berry Bush Rose remonte aux pionniers du monde viticole sud-africain. En 1951, les frères Podlashuk ont non seulement créé le premier rosé d'Afrique du Sud, mais ils étaient également fiers de l'avoir implanté dans le célèbre domaine de Bellingham. Ce rosé remarquable, le Bellingham Berry Bush Rose, tire son nom des gracieux arbustes à baies qui fleurissent dans les majestueux jardins de Bellingham. Ces jardins étaient le joyau de la couronne des frères fondateurs, et aujourd'hui, le jardin du Bellingham Berry Bush Rose demeure un hommage vivant à leur héritage.
Rosier buisson Bellingham Berry : un chef-d'œuvre de Pinotage
Le Bellingham Berry Bush Rosé est élaboré de manière unique à partir de raisins 100 % Pinotage. Cépage sud-africain par excellence, le Pinotage a été soigneusement sélectionné pour son aptitude naturelle à créer des vins rosés d'une qualité exceptionnelle. Chaque grappe du Bellingham Berry Bush Rosé est sélectionnée à la main dans des vignobles dédiés à la culture de ce cépage exceptionnel. Cette approche méticuleuse garantit que seuls les meilleurs raisins ont l'honneur d'entrer dans la composition du Bellingham Berry Bush Rosé. Le pressurage délicat assure au jus la parfaite robe rose saumon, signature des grands rosés.
Les arômes enchanteurs du Bellingham Berry Bush Rose
Dès que vous versez le Bellingham Berry Bush Rosé dans votre verre, vous êtes immédiatement accueilli par une robe rose saumon envoûtante, une teinte qui peut surprendre pour un rosé sud-africain. Son arôme est une véritable aventure sensorielle : des notes vibrantes de jeunes fruits rouges, notamment de framboises et de fraises, caressent le nez et promettent une expérience gustative tout simplement spectaculaire.
Le goût séduisant du Bellingham Berry Bush Rose
Dès la première gorgée, nous sommes transportés dans un voyage gustatif. Le Bellingham Berry Bush Rosé nous offre des saveurs fraîches et légèrement sèches, parfaitement équilibrées par les notes fruitées vibrantes déjà perçues. Des notes de framboise et de fraise dominent, donnant naissance à un rosé à la fois fruité et sec, et surtout, absolument délicieux. Une évidence : le Bellingham Berry Bush Rosé n'est pas un rosé comme les autres ; c'est une célébration du savoir-faire vinicole sud-africain.