Azahara Brut Chardonnay Pinot Noir Deakin

Avec ce vin, Deakin prouve que l'Australie peut produire non seulement de magnifiques vins tranquilles, mais aussi d'excellents vins mousseux. Le vignoble du domaine Deakin est situé autour de Redcliffs, un petit village de la province de Victoria, au sud-est du pays. Il est situé à l'intérieur des terres, où l'été australien peut être extrêmement chaud. Cependant, les raisins utilisés pour cet Azahara Brut Deakin – Chardonnay et Pinot Noir – supportent bien cette chaleur grâce à l'âge des vignes. Ils mûrissent également magnifiquement grâce à l'ensoleillement généreux. L'Azahara Brut Deakin est composé uniquement des meilleurs raisins cultivés dans cette région d'Australie.

Bulle australienne

Ce joyau pétillant de Deakin est une surprise. Quand on pense aux vins effervescents, on pense souvent d'abord au champagne, au cava ou à un excellent prosecco. Un vin mousseux australien. Non, avant d'avoir eu la chance de déguster ce vin du domaine australien Deakin, nous ne nous attendions pas à ce que l'Australie ait le potentiel de créer un vin mousseux savoureux. Pourtant, Deakin a prouvé le contraire. L'assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir s'inspire quelque peu de son (très) grand frère, le Champagne. Dans cette région du nord de la France, les champagnes sont élaborés depuis des siècles à partir, entre autres, de ces cépages. Cet élégant vin mousseux est l'accompagnement idéal pour un apéritif, un anniversaire ou tout simplement pour un vin mousseux de grande qualité à un prix avantageux. L'Azahara Brut Deakin a du succès auprès de tous.

Quel est le goût de l'Azahara Brut ?

Il est temps d'ouvrir l'Azaha Brut Deakin. Attention, ce pétillant australien vous émerveillera. Ne vous laissez pas décourager par la provenance de ce joyau. Son arôme est élégant et aromatique. Vous y découvrirez le raffinement du Deakin, avec des notes de pomme, d'agrumes et une pointe d'herbe. Des notes fraîches s'invitent au nez. Le parfum de fleur d'oranger, caractéristique de Deakin, s'échappe également du verre. Savourez cet assemblage classique de Chardonnay et de Pinot Noir. Délicieusement agréable à boire, sa mousse remarquablement raffinée est crémeuse et incroyablement onctueuse. Ses notes fraîches chatouillent la langue. Vous y retrouverez des notes de fruits blancs, de pomme, d'agrumes, de fleur d'oranger et d'amande vanillée. L'Azaha Brut Deakin est l'apéritif idéal.