August Kesseler Riesling Rüdesheim

0,75 L | 12.5 %

23 , 9 5

Riesling

Auguste Kesseler

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August Kesseler Riesling Rüdesheim

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Poire blanche Pomme mûre Fruits à noyau Agrumes Notes minérales Floral

Accords Mets & Vins

Sushi Plats asiatiques épicés

Rapport du Millésime

2023 a été une excellente année de récolte pour le Rheingau, caractérisée par une saison de croissance chaude et des précipitations suffisantes. Cela a donné des raisins mûrs avec une bonne acidité, produisant des vins équilibrés et de caractère.

Un vin typique du village de Rüdesheim. Ce Riesling classique est principalement issu des parcelles de Bischhosberg et de Klosterlay. Grâce à une forte teneur en loess sur le substrat de quartzite du Taunus, les vins sont plus onctueux tout en conservant une structure ferme.

Les normes de qualité élevées d'August Kesseler

August Kesseler est l'un des vignerons les plus charismatiques et les plus prospères d'Allemagne. Son domaine est situé à Assmannshausen am Rhein, dans l'ouest du Rheingau, sur les pentes du célèbre vignoble « Assmannshäuser Höllenberg ». August Kesseler a repris l'exploitation de ses parents en 1977, à l'âge de 19 ans, et l'a constamment portée au sommet du Rheingau. Les exigences de qualité sont élevées et le travail est exceptionnellement dur, mais la récompense qu'ils reçoivent, selon leurs propres mots, est largement à la hauteur de leurs efforts. Le pinot noir haut de gamme est mondialement reconnu, tandis que les rieslings et les vins doux nobles figurent également parmi les meilleurs producteurs internationaux. Aujourd'hui, l'entreprise possède 22,5 hectares de vignes, répartis sur les communes d'Assmannshausen, Rüdesheim et Lorch. Grâce à un ensoleillement abondant, les raisins mûrissent parfaitement. La nuit, une brise fraîche apporte la fraîcheur nécessaire. Le sol est composé de quartzite et d'une forte proportion de limon sableux, ce qui confère au Riesling son caractère unique. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée. Le vin repose ensuite un moment avant d'être mis en bouteille. Parce que chaque vin doit être parfait, selon August, ils sont toujours soumis à un contrôle rigoureux. Seuls les meilleurs sont autorisés à porter le label Kesseler. Et c'est assurément le cas pour ce Riesling.

Savourez un délicieux Riesling fruité de Kesseler

Sa robe jaune citron pétille dans le verre. En l'observant attentivement, vous découvrirez également une teinte verdâtre. On est immédiatement séduit par ses arômes de poire blanche, de pomme mûre, de fruits à noyau, d'abricot, de pêche et de nectarine. Délicieusement fruité, il est riche et puissant, comme on l'aime pour un Riesling. Il offre de subtiles notes de fruits à noyau et de poire, ainsi qu'une fraîcheur vive. Un vrai délice !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Hesse rhénane
Sous-région	Rüdesheim
Land	Allemagne
Établissement vinicole	Auguste Kesseler
Cépage(s)	Riesling
Température de service recommandée ?	8° - 10°C