Antares Chardonnay

0,75 L | 12.5 %

4 , 9 5

Chardonnay

Antarès

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Antares Chardonnay

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Fruits tropicaux Prunes jaunes Vanille Beurre Bois léger

Accords Mets & Vins

Pâtes crémeuses Homard Poulet rôti

Le vin phare de la gamme Vina Santa Carolina, maison mère à l'origine de la gamme Antares. Le chardonnay prospère dans les vignobles chiliens, et ce vin blanc ne fait absolument pas exception. Vina Santa Carolina possède près d'un siècle et demi d'expérience viticole. Cette expertise se retrouve dans la gamme Antares, mettant en lumière la diversité viticole du Chili au monde entier. Chaque bouteille de ce domaine chilien exceptionnel témoigne de la grande réputation de Vina Santa Carolina, et donc d'Antares, amplement méritée.

Antares Chardonnay élevé en fûts de bois légers

Tous les vins sont mono-cépages, purs, fermentés et mis en bouteille sans fûts de chêne. Cette démarche vise à mettre en valeur la qualité du Chili et de ses raisins. Cependant, le Chardonnay Antares fait exception. Ce Chardonnay de grande qualité est légèrement élevé en fûts de chêne. Environ 30 % du jus est légèrement élevé en fûts de chêne, puis assemblé au Chardonnay non élevé. Cela confère au vin blanc un peu plus de corps et de puissance.

Plein et très puissant, ce Chardonnay Antares blanc

Il est temps de savourer l'Antares Chardonnay. Ouvrez la bouteille et savourez le luxe de ce vin blanc. Car c'est du luxe, car à ce prix… Un rapport qualité-prix exceptionnel, et depuis des années l'un des vins blancs chiliens les plus vendus dans cette gamme de prix. Versez le vin et laissez-vous porter par votre nez. Savourez ses arômes de fruits tropicaux, de vanille, de prunes jaunes et de chêne léger. Ça donne soif ! Prenez une gorgée et laissez-vous surprendre. Waouh, waouh, waouh ! On donne à l'Antares une belle note de 10 ! Une saveur légèrement crémeuse, mêlée à la vanille, au beurre et à une généreuse dose de fruits tropicaux, crée un bel ensemble en bouche. Un vin qui plaît à tous, et pour cause. Et vu son prix, on est d'accord : cet Antares Chardonnay est bien trop bon marché pour cette superbe qualité.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Vallée centrale du Chili
Land	Chili
Établissement vinicole	Antarès
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Oui, Élevage léger sous bois pour 30 % du jus
Température de service recommandée ?	10-12 °C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c