Rouge
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Chili , Vallée centrale du Chili

Antarès Carménère
  • 0,75 L | 13.0 %
4 , 9 5

2023 Carménère Antarès
Nombre

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Antarès Carménère
4.95
Nombre
Pourcentage d'alcool 13.0%
Année 2023
Contenu 0,75 L
Région Vallée centrale du Chili
Land Chili
Établissement vinicole Antarès
Cépage(s) Carménère
Stockage chez perfect wine Climatisé à 18°c

Un autre vin rouge chilien de premier ordre, créé par les vignerons de Viña Santa Carolina, le domaine qui abrite Antares. Ce domaine chilien produit du vin depuis 1875 ! Relativement ancien pour le Chili, Antares a su exploiter la fierté nationale du pays : le carménère. Les raisins de ce vin chilien sont cultivés dans la vallée de Maipo, une région viticole située au sud de Santiago, la capitale du Chili. Une région viticole chilienne exceptionnelle, de plus en plus reconnue par les amateurs de vin du monde entier.

Le Carmenere est le vin préféré d'Antarès

Le carménère est peut-être originaire de France, mais ce cépage populaire est devenu la fierté du Chili. Nulle part ailleurs au monde on ne trouve autant de carménère que dans les vignobles chiliens, et ce n'est pas sans raison. Il se caractérise par son alliance de douceur et de complexité. Rien n'est aussi polyvalent que le carménère. Avec l'Antares Carmenere, Vina Santa Carolina a voulu démontrer pourquoi les Chiliens apprécient tant ce cépage délicat. Lorsque nous avons eu l'occasion de déguster ce vin chilien, nous avons été convaincus. Voilà ce qu'un vin chilien devrait être.

Le parfum et le goût de l'Antares Carmenere

L'Antares Carmenere est un vin 100 % Carmenere. Les raisins de ce joyau chilien sont délicatement pressés et fermentés après la récolte. Le résultat est époustouflant. Tous vos sens sont en éveil à l'ouverture de cette bouteille. Vous avez raison. Que de beauté à ce prix ! Incroyable. L'Antares Carmenere dégage une intensité intense. Des notes de fruits noirs, comme la mûre, les baies et une pointe de cassis. Mais des arômes complexes titillent également le nez. Caramel, épices et prunes mûres. On commence à avoir soif ! Prenez une gorgée et laissez-vous surprendre par la douceur de l'Antares Carmenere. On se croirait dans une couette en duvet. On y retrouve des arômes de prunes, de fruits noirs, d'épices, de poivre noir et une pointe de caramel. Un vin doux et savoureux. Un spectacle à ne pas manquer, et non sans raison, la fierté chilienne !