Alycastre Porquerolles Rosé

Ce magnifique vin à lui seul suffit à nous submerger. Le soleil éclate soudain au moment où cette bouteille est posée sur la table lors d'une de nos dégustations. Vif, frais et exceptionnellement séduisant. Nous avons hâte de découvrir l'Alycastre Porquerolles Rosé.

Porquerolles Rose de Provence

L'Alycastre Porquerolles Rosé est originaire de la région viticole la plus réputée pour ses rosés. Il s'agit bien sûr de la Provence. Cette région du sud de la France n'est pas seulement une destination prisée par des milliers de touristes ; les meilleurs vignerons du monde semblent également s'y attarder. Henri Vidal, fondateur du Domaine de la Courtade au milieu des années 1980, l'avait bien compris. Il souhaitait produire les meilleurs vins. Il a alors engagé le célèbre vigneron Édouard Carmignac et s'est lancé dans le vignoble provençal. Édouard Carmignac demeure le vigneron à ce jour. S'appuyant sur un vignoble idéal, dont le terroir est composé de sable, de calcaire et d'argile, il crée les meilleurs vins. Les vins de Porquerolles, en particulier, connaissent un succès croissant. Nous apprécions particulièrement cet Alycastre Porquerolles Rosé, un peu plus frais que son aîné. De plus, le vigneron y a mis tout son cœur. Le cinsault, le grenache noir, le mourvèdre et le rolle, cépages typiques de Provence, se complètent à merveille grâce à leur assemblage quasi parfait.

L'odeur et le goût de l'Alycastre Porquerolles Rose

À la dégustation de l'Alycastre Porquerolles Rosé, un véritable défilé d'arômes et de saveurs se dévoile. Un vin d'une grande beauté, qui incarne parfaitement l'art de vivre méditerranéen. On y découvre des notes intenses de fruits d'été comme la fraise et la framboise. Mais il a bien plus à offrir, grâce à l'ajout du Rolle. Imaginez une pêche douce, un litchi généreux et un citron vert vif. La fraîcheur minérale crée une tension en finale qui donne envie d'en savourer une autre gorgée.