Alois Lageder Versalto Pinot Blanc

Le domaine viticole Alois Lageder, situé dans le Tyrol du Sud, est une entreprise familiale depuis cinq générations et s'engage pleinement à traiter la nature et la vigne avec respect et sensibilité. Ici, les raisins sont cultivés selon les principes de la biodynamie, ce qui souligne le caractère unique de chaque te... Lire la suite
Millésime 2022
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Pomme Pêche Notes boisées subtiles Fruits délicats
Tout sur la dégustation ↓

26,95
Nombre de bouteilles Total 26,95
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Profil gustatif

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Pomme Pêche

Vinification et élevage

Notes boisées subtiles Fruits délicats

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le domaine viticole Alois Lageder, situé dans le Tyrol du Sud, est une entreprise familiale depuis cinq générations et s'engage pleinement à traiter la nature et la vigne avec respect et sensibilité. Ici, les raisins sont cultivés selon les principes de la biodynamie, ce qui souligne le caractère unique de chaque terroir et améliore la qualité des vins. Le Tyrol du Sud, en particulier, niché entre les Alpes et l'influence méditerranéenne, se caractérise par une grande diversité de sites, de sols et de zones climatiques. Le domaine Alois Lageder s'appuie sur sa riche expérience, acquise au fil des siècles, pour trouver l'emplacement idéal pour chaque cépage des quelque 50 hectares de vignobles familiaux, mettant ainsi en valeur les caractères distinctifs de chaque terroir. Cette approche respectueuse du vin se poursuit dans un travail de cave minutieux, donnant naissance à une variété captivante de vins de qualité, garantissant chacun un plaisir de dégustation exceptionnel.

Les raisins de ce Pinot Bianco d'Alois Lageder proviennent de vignobles sélectionnés à Buchholz et Penon. Situés entre 480 et 520 mètres d'altitude, les vignobles sont exposés ouest et sud-est. Leurs sols sont caillouteux, sablonneux et calcaires, et leur climat est caractérisé par de fortes variations de température diurnes et nocturnes. Les vignes peuvent atteindre 47 ans.

Les raisins sont vendangés entièrement à la main à parfaite maturité. Ils sont transportés en cave dès que possible pour une sélection rigoureuse. S'ensuit la fermentation, suivie d'un élevage de trois mois sur lies fines en cuves inox. Enfin, le vin vieillit six mois supplémentaires en grands fûts de bois de Slavonie. Le Versalto offre un nez délicat et extrêmement fruité, avec des arômes de pomme et de pêche. De subtiles notes de chêne se succèdent. En bouche, il impressionne par ses arômes et ses saveurs distincts, ainsi que par son corps élégant et équilibré. Avec une finale fraîche et harmonieuse, ce vin, s'il est conservé dans de bonnes conditions, offre un plaisir de dégustation optimal pendant trois à cinq ans.
Alois Lageder, sfeerfoto met logo
Le domaineAlois Lageder Haut-Adige · Italie
Millésime 2022
En 2022, les vins blancs du Trentin-Haut-Adige ont obtenu un score de 87, ce qui indique une qualité supérieure à la moyenne à excellente. Les vins de ce millésime sont actuellement considérés comme prêts à être consommés.
Alois Lageder

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Achetez ou commandez du vin Alois Lageder Les vins d'Alois Lageder sont réputés pour leur qualité exceptionnelle. Ils occupent véritablement la première place du podium des vins du Haut-Adige.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Pinot Blanc · 2022
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Pinot Blanc
Année
2022
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
11,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Haut-Adige
Établissement vinicole
Alois Lageder
Pays
Italie
Région
Haut-Adige
Zone géographique
Bassa Atesina (Unterland)
Appellation
Magré

Terroir & élevage

6 mois en grands fûts de chêne de Slavonie.
Sol
Sols calcaires caillouteux et sablonneux
Élevage
6 mois en grands fûts de chêne de Slavonie.
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Blanc frais

Service & garde

Salades légères, Risotto de poisson, Fromages doux
Température de service recommandée
10 - 12 °C
Fenêtre de Dégustation
2025–2027
Accords Mets & Vins
Salades légères,
Risotto de poisson,
Fromages doux

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