
Lenotti Maffeo
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Un vin incroyablement juteux, aux notes exquises des cépages Fernanda et Garganega, qui le composent ! Le Lenotti Maffeo est issu des sols graveleux à l'est du lac de Garde, où ces cépages prospèrent. Grâce à un ensoleillement généreux, les raisins ont beaucoup de caractère, et cela se ressent.
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Arômes et saveurs
Fleurs
Pêche
Agrumes
Fruits jaunes
Fruits blancs
Herbes vertes
Tout sur la dégustation ↓
9,99
C'est le goût de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets et vins, ainsi que des conseils de service et de conservation.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes & saveurs
Raisin & vignoble
Vinification & élevage
Du vignoble à la bouteille
Origine, cépages et savoir-faire derrière ce vin.
Un vin incroyablement juteux, aux notes exquises des cépages Fernanda et Garganega, qui le composent ! Le Lenotti Maffeo est issu des sols graveleux à l'est du lac de Garde, où ces cépages prospèrent. Grâce à un ensoleillement généreux, les raisins ont beaucoup de caractère, et cela se ressent.
En 1906, la célèbre cave Cantine Lenotti a été fondée. Elle jouit aujourd'hui d'une excellente réputation en Vénétie, dans le nord de l'Italie. Lenotti est située dans le célèbre village viticole de Bardolino, à l'ouest du lac de Garde. Ce vin blanc a été créé en mémoire de « Maffeo Eberardo Lenotti », un ancêtre de la famille Lenotti. À la fin du XVIIIe siècle, ce marchand commercialisait des produits régionaux typiques tels que l'huile d'olive, le maïs, le raisin et le vin. La cave a décidé de rendre hommage à cette figure qui a toujours cru aux produits typiques de la région et lui a donc dédié ce vin exquis.
Au sommet de la colline s'étend la Vénétie. Ce vignoble bénéficie de journées ensoleillées et de nuits fraîches, ce qui en fait l'endroit idéal pour la culture des cépages Garganega et Fernanda. Le sol volcanique est riche en minéraux et en matières organiques qui confèrent à ces raisins des propriétés uniques. Les raisins sont vendangés à la main, puis pressés délicatement.
L'arôme révèle un magnifique bouquet de fleurs, de pêche et une pointe d'agrumes. Le goût est d'une pureté exceptionnelle grâce à l'utilisation minimale de sulfites par Lenotti, un atout unique ! C'est remarquable, car tous les domaines viticoles ne peuvent pas atteindre cet objectif ; seuls les meilleurs y parviennent ! Cela confère à ce Lenotti Maffeo une saveur douce et sèche, aux riches arômes de fruits jaunes et blancs, rehaussés d'une touche de poivre et d'herbes vertes.
Origine & détails
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Fernanda, Garganega · 2023
Origine & domaine
Italie · Vénétie
- Établissement vinicole
- Lenotti
- Site du domaineSite web
- www.lenotti.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Italie
- Région
- Vénétie
- Appellation
- -
Origine: Vénétie
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Terroir & élevage
-
- Sol
- Sol de galets et sol de lave, riches en minéraux et en matières organiques.
- Élevage
- -
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- -
- Profil gustatif
- Blanc frais
Service & garde
Salades légères,
Risotto aux fruits de mer,
Fromages doux
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2024–2026
- Accords Mets & Vins
- Salades légères,
Risotto aux fruits de mer,
Fromages doux
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