Sainte-Anne de l'Abbaye Chardonnay
- 0,75L | 13.0%
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Sainte-Anne de l'Abbaye Chardonnay
Goût & Vieillissement
Complexité
Accessible et fluideFenêtre de Dégustation
Arômes
Accords Mets & Vins
Sainte-Anne de L'Abbaye Chardonnay 2023 Pays d’Oc, France
Le Sainte-Anne de L'Abbaye Chardonnay 2023 est synonyme de fraîcheur, de fruits vifs et d'une légère minéralité. Ce Chardonnay du Languedoc révèle principalement des notes de pomme verte, d'agrumes et de subtiles nuances tropicales, accompagnées de touches florales qui lui confèrent un style frais et moderne. En bouche, il conserve cette ligne, avec une structure douce et ronde et une finale élégante où l'on retrouve également une légère note d'amande.
Vignobles et région
L'origine reste délibérément pure et typiquement sud-française.
- Localisation / Origine: Ce vin provient du Languedoc et porte l'appellation Pays d’Oc. Cela convient parfaitement à un Chardonnay qui mise avant tout sur l'accessibilité, les fruits frais et un style clair.
Cépage
Tout tourne autour d'un seul cépage, utilisé dans ce vin principalement pour sa fraîcheur et sa souplesse.
- Chardonnay – Pays d’Oc: Le Chardonnay constitue la base complète et donne au vin son attaque citronnée, sa rondeur douce et sa structure raffinée et fraîche.
Notes de dégustation et suggestions de service
Jaune paille pâle dans le verre, avec un nez aromatique de pomme verte, d'agrumes et de fruits tropicaux subtils comme l'ananas. En bouche, ce Chardonnay est vif et clair, avec des acides frais, une structure douce et ronde, et des notes d'agrumes et de pêche qui se marient bien avec une légère minéralité. La finale reste fraîche et élégante, avec une subtile touche d'amande qui ajoute de la profondeur.
- Accords mets: Salades, poissons grillés, crustacés et fruits de mer, volailles, viandes blanches et fromages doux comme le jeune fromage de chèvre ou le Brie s'accordent très naturellement avec ce vin, car il combine harmonieusement fraîcheur et rondeur.
Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Domaine Pujol |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
