Weingut Knipser Chardonnay Fumée

0,75 L | 12.0%

35 , 2 5

Chardonnay

Coupeur

Aantal

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Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Complex & diep

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2021

Prêt à boire 2021 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Peer Witte bloemen Brood Vanille Toast

Accords Mets & Vins

Romige pasta Gebraden kip

Rapport du Millésime

2019 was een uitstekend oogstjaar in de Pfalz, gekenmerkt door ideale weersomstandigheden. De wijnen van dit jaar tonen een prachtige balans tussen rijp fruit en verfrissende zuren, wat resulteert in wijnen met een goed bewaarpotentieel.

Seuls les meilleurs raisins sont récoltés pour ce Knisper Chardonnay Fume. C'est un vin agréable aux arômes délicats. Les vignes bénéficient de l'excellent climat du Palatinat et bénéficient de tout le temps nécessaire pour développer leurs plus belles qualités. Les raisins sont récoltés sélectivement et fermentés à température contrôlée pour préserver leur caractère. Grâce à la passion et à l'expérience de la famille Knipser, ils créent de magnifiques vins allemands.

Vins primés de Knipser

Le domaine Knipser est une véritable entreprise familiale fondée en 1876. Il est situé dans le nord-est du Palatinat, entre Grünstadt et Bad Dürkheim. Ses vignobles, répartis à Laumersheim, Großkarlbach et Dirmstein, s'étendent sur 75 hectares. Réputé pour ses excellents vins issus de différents cépages, le domaine propose une grande variété de vins et de styles. Les frères Knipser sont actuellement à la tête de l'exploitation. Ils s'investissent pleinement dans le perfectionnement des vendanges et de la vinification, afin d'élever la qualité de leurs vins. Grâce à leur dévouement, leurs vins ont également reçu de nombreuses récompenses.

Profitez de la fumée invitante du Chardonnay

Une sélection des meilleurs vignobles de Chardonnay. Les vignes sont profondément enracinées dans des vignobles calcaires et des carrières. À parfaite maturité, les raisins sont vendangés à la main. Au chai, ils sont ensuite pressés délicatement et soumis à une fermentation à température contrôlée. La fumée de Chardonnay présente une robe intense, conférant au vin une robe attrayante. Son arôme est agréable, avec une dominante de poire complétée par de délicats arômes de pain et de fleurs blanches. Ce vin blanc de Knipser est complexe et offre une finale longue et agréable.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2019
Contenu	0,75 L
Région	Palatinat
Land	Allemagne
Établissement vinicole	Coupeur
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Oui, Gerijpt op eikenhouten vaten
Température de service recommandée ?	10° - 12°C