Sainte-Anne de l'Abbaye Chardonnay

Le Sainte-Anne de L'Abbaye Chardonnay 2023 est synonyme de fraîcheur, de fruits vifs et d'une légère minéralité. Ce Chardonnay du Languedoc révèle principalement des notes de pomme verte, d'agrumes et de subtiles nuances tropicales, accompagnées de touches florales qui lui confèrent un style frais et moderne. En bou... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75L
Cépages
Arômes et saveurs
Pomme verte Agrumes Ananas Notes florales Pêche Amande
Tout sur la dégustation ↓

8,95
Nombre de bouteilles Total 53,70
48 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Jaune paille pâle dans le verre, avec un nez aromatique de pomme verte, d'agrumes et de fruits tropicaux subtils comme l'ananas. En bouche, ce Chardonnay est vif et clair, avec des acides frais, une structure douce et ronde, et des notes d'agrumes et de pêche qui se marient bien avec une légère minéralité. La finale reste fraîche et élégante, avec une subtile touche d'amande qui ajoute de la profondeur.

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Pomme verte Agrumes Ananas

Vinification et élevage

Notes florales Pêche Amande

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le Sainte-Anne de L'Abbaye Chardonnay 2023 est synonyme de fraîcheur, de fruits vifs et d'une légère minéralité. Ce Chardonnay du Languedoc révèle principalement des notes de pomme verte, d'agrumes et de subtiles nuances tropicales, accompagnées de touches florales qui lui confèrent un style frais et moderne. En bouche, il conserve cette ligne, avec une structure douce et ronde et une finale élégante où l'on retrouve également une légère note d'amande.

L'origine reste délibérément pure et typiquement sud-française.

  • Localisation / Origine: Ce vin provient du Languedoc et porte l'appellation Pays d’Oc. Cela convient parfaitement à un Chardonnay qui mise avant tout sur l'accessibilité, les fruits frais et un style clair.

Tout tourne autour d'un seul cépage, utilisé dans ce vin principalement pour sa fraîcheur et sa souplesse.

  • Chardonnay – Pays d’Oc: Le Chardonnay constitue la base complète et donne au vin son attaque citronnée, sa rondeur douce et sa structure raffinée et fraîche.
Domaine Pujol met officieel logo
Le domaineDomaine Pujol Languedoc-Roussillon · France
Domaine Pujol

En savoir plus sur Domaine Pujol

Domaine Pujol Le Domaine Pujol est une maison familiale de Saint Frichoux dans le Minervois, au pied de la Montagne Noire. Cette cave allie le soleil du sud de la France et des fruits mûrs à une lignée familiale remarquablement claire, ce qui la fait percevoir non pas comme une marque anonyme, mais comme un domaine avec une histoire et une direction.

Découvrir le domaine

Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Chardonnay · 2023
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole
Domaine Pujol
Pays
France
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
-
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Salades, Poissons grillés, Crustacés et fruits de mer, Volailles, Viandes blan...
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2023–2028
Accords Mets & Vins
Salades,
Poissons grillés,
Crustacés et fruits de mer,
Volailles,
Viandes blanches,
Fromages à pâte molle

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