Ce domaine est issu du célèbre domaine LaCheteau, une maison française réputée pour ses vins exquis à la qualité exceptionnelle. Ce domaine moderne, équipé des dernières innovations, est situé dans le sud de la France, au cœur des vignobles centenaires qui constituent la base de cet exceptionnel Chardonnay Premium. Avec ce Chardonnay Premium, Denis Marchais prouve une fois de plus pourquoi il figure parmi les meilleurs. L'alliance de la tradition, des technologies modernes et des meilleurs raisins issus de vignobles centenaires donne naissance à un vin qui porte fièrement le label « Premium ».
Les vignes bénéficient d'une exposition idéale au soleil, permettant aux raisins de Chardonnay de mûrir uniformément. Une brise fraîche apporte le rafraîchissement nécessaire, permettant ainsi une longue maturation des vendanges. La structure robuste du sol apporte aux raisins tout ce dont ils ont besoin. Une fois la vendange mûre, les grappes de Chardonnay sont récoltées tôt le matin. Elles sont ensuite transportées en petites caisses chez Denis Marchais.
Ici, les grappes sont pressées délicatement et le jus est élevé plusieurs mois dans les caves Denis Marchais. Le vin se développe en fût, acquérant tous les arômes et saveurs du chêne. Cela se remarque clairement à la dégustation de ce Chardonnay Premium, qui révèle une robe jaune doré qui s'accroche magnifiquement au verre. De riches arômes de fruits tropicaux, de vanille et d'autres épices prédominent. Un tourbillon vigoureux révèle des notes de pêche et de noix grillées. En bouche, ce Chardonnay Premium Denis Marchais offre une belle richesse, avec une généreuse palette de fruits jaunes surmûris. En bouche, des notes d'épices et de vanille, associées à un boisé généreux, se révèlent. Un vin tout simplement superbe pour tout amateur de Chardonnay.
