Les grappes de Chardonnay proviennent du vignoble le plus ancien et le plus puissant de Barefoot, dans la région viticole de Lodi. L'environnement y est idéal pour le Chardonnay, avec un ensoleillement généreux et une brise rafraîchissante. Les vieilles vignes denses offrent à la vigneronne Jennifer Wall les plus belles grappes de la région. Après une saison de croissance longue et équilibrée, elles sont pleines et très puissantes et sont vendangées au petit matin. Une fois tous les raisins récoltés, une petite quantité de Verdelho est ajoutée pour une touche de fraîcheur. L'élevage est suivi en fûts de chêne français et américain. Il en résulte un vin exceptionnel, crémeux et onctueux.
Dès l'ouverture, on sent immédiatement l'élevage en fût de chêne, une abondance de fruits jaunes accompagnés de noisettes, de pop-corn frais et de pommes fraîchement cuites. Dans le verre, le vin coule à merveille et son jus jaune doré révèle la qualité de ce Barefoot Buttery Chardonnay. Il s'écoule du verre, offrant des notes d'abricot, de pêche et de vanille. On y retrouve également du cèdre, du pop-corn et quelques pommes mûres. La bouche est délicieuse, avec une richesse de fruits jaunes, accompagnée de vanille, de chêne et de tarte aux pommes. En arrière-goût, on retrouve des notes de mangue et d'ananas, avec une finale onctueuse et beurrée.
