Les Salices Sauvignon

0,75 L | 12.0%

9 , 9 5

Sauvignon Blanc

Les Salices

Aantal

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Les Salices Sauvignon

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Citroen Limoen Grapefruit Passievrucht Kruisbes Witte bloemen Kamperfoelie

Accords Mets & Vins

Geitenkaas Schaaldieren

Ce Sauvignon Blanc vif est cultivé dans les vignobles nichés sur les collines bordant la rivière Argent Double. Le climat y est idéal pour ce cépage. Le climat est chaud, mais les vignes bénéficient d'une brise fraîche. Ce domaine est passé maître dans l'art de produire d'excellents vins, dont ce Sauvignon Blanc blanc.

Les vignobles des Salices

Le Domaine Les Salices est l'œuvre de François Lurton, producteur de vins exceptionnels au Chili, en Argentine et en Espagne. Expert et pionnier du vin, il est passionné d'innovation. Issu d'une famille de vignerons, il ne possède aucun vignoble à Bordeaux, mais quelques-uns dans le sud de la France. Il cultive des vignes dans différentes régions du Languedoc et y produit une grande variété de vins. L'un des cépages les plus remarquables est sans conteste le Sauvignon Blanc. Ce cépage est particulièrement apprécié des amateurs de vins vifs, secs et simples. C'est un excellent cépage en cette époque où l'impatience est de mise. Ces vins se dégustent jeunes et offrent des arômes vifs et rafraîchissants. Probablement originaire de Bordeaux, ce cépage est également présent depuis un certain temps dans le Val de Loire. Il est aujourd'hui cultivé dans diverses régions viticoles du monde, notamment en Languedoc, où se situe le domaine Les Salices. On y produit des vins d'une qualité exceptionnelle.

Un excellent Sauvignon Blanc des Salices

Dès l'ouverture, un bouquet magnifique et vibrant vous accueille ! Ce Sauvignon Les Salices offre un arôme merveilleux : de belles notes de citron et de citron vert, suivies de touches de fleurs blanches comme le chèvrefeuille et de fruits exotiques. La bouche est ronde et très raffinée, avec une nette saveur de Sauvignon Blanc, de belles nuances de pamplemousse, de fruit de la passion et de groseille à maquereau, ainsi qu'une touche minérale et de citron vert.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Les Salices
Cépage(s)	Sauvignon Blanc
Température de service recommandée ?	8° - 10°C