Lafage Côté Floral

0,75 L | 12.5%

8 , 9 5

Muscat, Viognier

Domaine Lafage

Aantal

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Lafage Côté Floral

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Tropisch fruit Citrusvruchten Lentebloesem Bloemig

Accords Mets & Vins

Oosterse gerechten Asperges

Rapport du Millésime

De regio Roussillon behaalde recent een uitstekende score van 94 punten in de vintage charts. Dit wijst op een oogst van uitmuntende kwaliteit voor witte wijnen uit deze streek.

Nous sommes de fervents fans des vins Lafage. Depuis des années, ils figurent parmi les incontournables de notre sélection. Ce magnifique domaine viticole du sud de la France possède une riche et longue histoire, tout en restant une entreprise familiale. Aujourd'hui, Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane dirigent le Domaine Lafage. Niché entre les eaux turquoise de la Méditerranée et les majestueuses Pyrénées, à l'extrême sud de la France, entre Perpignan et la côte, le domaine s'étend sur 140 hectares de vignes sur des sols majoritairement calcaires. Grâce à cette large gamme de vignobles, Lafage crée des vins pour tous les goûts, des grands classiques aux délices gastronomiques.

Vin blanc de Muscat et Viognier

L'un des joyaux de Lafage est ce Lafage Côté Floral. Élaboré à partir de Muscat et de Viognier, 90 % de Muscat et 10 % de Viognier lui confèrent une rondeur subtile. Les vignes de ce délicieux vin blanc sont situées sur plusieurs terrasses. Ici, les raisins bénéficient d'un ensoleillement généreux sans rayonnement direct, ce qui leur permet de conserver une merveilleuse fraîcheur. Ils bénéficient également d'une agréable fraîcheur grâce à la brise méditerranéenne. Lorsque les raisins atteignent leur maturité optimale, vers la fin du cycle végétatif, fin septembre, ils sont mis en caisses à la main. Chaque grappe est soigneusement sélectionnée pour le pressurage. Après le pressurage des différents cépages, la vinification se déroule en cuves inox à température contrôlée, après quoi Jean-Marc et son épouse réalisent ce magnifique assemblage.

Le goût du Lafage Cote Floral

On perçoit l'harmonie que Jean-Marc et Éliane partagent dans ce vin. Sa robe est jaune pâle avec une nuance verte fraîche. En agitant le verre avec le Côte Floral, on découvre de délicieux arômes de fruits tropicaux et de fleurs printanières fraîches. Cet arôme est très séduisant. En bouche, il est superbe ! Frais et d'une rondeur parfaite. On perçoit ici l'harmonie du couple de vignerons. De belles nuances d'agrumes et de fruits tropicaux sont complétées par une douce note florale. Ce vin se marie ainsi parfaitement avec les plats orientaux, mais aussi avec les traditionnelles asperges hollandaises.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Domaine Lafage
Cépage(s)	Muscat, Viognier
Température de service recommandée ?	8° - 10°C