Blanc

Luquet Mâcon-Villages Les Mulots 2024

0,75 L | 12.5 %

14 , 3 9

Chardonnay

Luquet depuis 1878

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Luquet Mâcon-Villages Les Mulots 2024

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2028

Déclin Après 2028

Arômes

Agrumes Pomme verte Minéralité Fleurs blanches Amande

Accords Mets & Vins

Marmite de moules Plateaux de poissons froids Huîtres Poisson blanc

Luquet Mâcon-Villages Les Mulots 2024

Depuis 1878, le Domaine Luquet s'est forgé une solide réputation dans le Mâconnais. Aujourd'hui, le domaine se spécialise dans les vins de terroir issus du Chardonnay, avec ses cuvées phares de Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et ce Mâcon-Villages expressif. Ce vin provient d'une parcelle d'altitude à Cortevaix, où vents frais et sols calcaires se conjuguent pour créer un caractère bourguignon vibrant.

Vignobles et région

La parcelle Les Mulots est située près de Cortevaix, entre Cluny et Cormatin, à environ 30 kilomètres au nord-ouest de Fuissé. Ici, les vignes de Chardonnay bénéficient d'un sol argilo-calcaire et d'une altitude relativement élevée, ce qui renforce la fraîcheur et la tension du vin. Âgées en moyenne de plus de 20 ans, les vignes sont réputées pour leurs faibles rendements et leur concentration aromatique.

Vinification et élevage

Après des vendanges manuelles, le vin subit une fermentation à température contrôlée en cuves inox, entre 18 et 20 °C. Il n'y a pas de fermentation malolactique et l'élevage est exclusivement en cuves inox, sans bois. Cela préserve la précision et la pureté du raisin et permet au terroir de s'exprimer pleinement.

Composition du raisin

100% Chardonnay

Notes de dégustation et suggestions de service

Ce vin à la robe jaune doré s'ouvre sur une minéralité parfumée, suivie d'une structure aromatique concentrée. La finale est longue, avec une tension subtile grâce à la fraîcheur du terroir. Parfait avec un plat de moules classique ou des plats de poisson servis frais. Température de service idéale : 10 à 12 °C.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 2 en stock !
Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Bourgogne
Sous-région	Mâconnais
Appellation	Mâcon-Villages
Établissement vinicole	Luquet depuis 1878
Cépage(s)	Chardonnay
Température de service recommandée ?	10 - 12 °C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c