Guia Penin, Tim Atkin et James Suckling. Tous de grands noms du monde du vin. Bien que leurs critiques soient différents, ils partagent plusieurs points communs. Deux d'entre eux sont faciles à repérer. Premièrement, tous trois sont compétents et possèdent l'expertise nécessaire pour fournir une critique compétente et objective. Deuxièmement, ils attribuent tous une note élevée au domaine espagnol Voche. Mais ces critiques de renom ne sont pas les seuls à faire l'éloge de Voche. Des concours et des prix comme Decanter, Mundus Vini et CM Bruxelles attribuent également régulièrement des notes exceptionnelles aux vins espagnols de Voche.
Vins de la Rioja d'Espagne
Les vins Voche sont issus de la région viticole la plus célèbre d'Espagne : la Rioja. Située au nord-est de la péninsule ibérique, cette région viticole est devenue un véritable culte auprès des amateurs de vin du monde entier. Après tout, qui n'aime pas un pur Rioja ? Les vrais amateurs sont vivement recommandés. Leurs bouteilles imposantes et imposantes reflètent parfaitement la robustesse et la robustesse de la Rioja.
Les vins de Voche
Les vins Voche sont élaborés à la Bodega Azagra par le célèbre vigneron Victor Fernandez de Manzanos Pastor. Le domaine, situé sur une colline, compte pas moins de quatre magnifiques parcelles. Ces parcelles, situées à différentes altitudes, sont principalement composées des cépages typiques de la Rioja : le graciano et le tempranillo. Cette grande diversité d'altitudes crée des nuances subtiles qui subliment les vins de Voche. Voche a également planté des cépages blancs, le chardonnay et le viura. Ces deux cépages sont à l'origine du seul vin blanc élevé en fût de chêne de la maison : le Voche Rioja Blanco Fermentado en Barrica.
Commander du vin Voche
Le vin Voche Rioja est disponible en trois variétés bien connues : Crianza, Reserva et Gran Reserva. Le nom lui-même indique la durée d'élevage de chaque vin en fûts de chêne. Par exemple, le fleuron de la région, le Voche Rioja Gran Reserva, a vieilli pas moins de 20 mois en fûts de chêne français, et certains raisins proviennent de vignes âgées de 60 ans. Preuve que la patience est la clé du succès.