Villa Noria Basic Instinct Orange

Située dans la pittoresque région du Languedoc-Roussillon, la Villa Noria s'est imposée comme un bastion de l'innovation en matière de vinification biologique. Son Basic Instinct Orange illustre parfaitement comment un profond respect de la nature et de l'artisanat peut donner naissance à des vins extraordinaires. C... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Arômes et saveurs
Orange mûre Fleurs Notes épicées Abricot sec Miel Amande
Tout sur la dégustation ↓

14,20
Nombre de bouteilles Total 85,20
22 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Orange mûre Fleurs Notes épicées

Vinification et élevage

Abricot sec Miel Amande

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Située dans la pittoresque région du Languedoc-Roussillon, la Villa Noria s'est imposée comme un bastion de l'innovation en matière de vinification biologique. Son Basic Instinct Orange illustre parfaitement comment un profond respect de la nature et de l'artisanat peut donner naissance à des vins extraordinaires. Ce vin orange, entièrement sans sulfites, est issu d'une fermentation naturelle soigneusement contrôlée, offrant une expérience gustative riche et complexe. L'utilisation de méthodes de vinification authentiques, comme les vendanges nocturnes pour préserver la fraîcheur des raisins, souligne la philosophie d'une intervention humaine minimale. Sa robe orange, naturelle et intense, évoque directement les journées ensoleillées du sud de la France et offre un avant-goût visuel des riches saveurs qui suivent.

Basic Instinct Orange révèle dès l'ouverture une palette aromatique intrigante. Des notes d'orange mûre se mêlent à la douceur subtile des fleurs et à une pointe d'épices, créant une véritable explosion de saveurs. Ce vin est élaboré selon une méthode à la fois originale et séduisante : les pellicules restent en contact prolongé avec le jus, ce qui lui confère une teinte orangée caractéristique et une profondeur aromatique rarement retrouvée dans les vins blancs ou rosés traditionnels. Le palais est enrichi par une structure tannique souple qui complète parfaitement les notes fraîches et fruitées, créant un équilibre à la fois surprenant et agréable. Chaque gorgée témoigne du savoir-faire et de l'engagement de Villa Noria envers la qualité.

Le Basic Instinct Orange est un excellent choix pour les amateurs de vin aventureux qui aiment expérimenter des combinaisons de saveurs uniques. Ce vin s'accorde à merveille avec des plats savoureux comme les fruits de mer grillés, les currys exotiques ou même les fromages corsés. Sa complexité et ses notes épicées offrent un équilibre parfait avec des ingrédients riches et aromatiques. Idéalement, servez ce vin frais, mais pas trop froid, autour de 10-12 °C, pour développer pleinement ses nuances aromatiques et gustatives. Le Basic Instinct Orange témoigne non seulement de l'approche œnologique innovante de Villa Noria, mais aussi d'un véritable régal pour les sens, transformant chaque repas en une occasion spéciale. L'alliance de saveurs rares et d'un processus de production respectueux de l'environnement fait de ce vin un choix responsable pour toutes les occasions.
Villa Noria wijnhuis met logo
Le domaineVilla Noria Languedoc-Roussillon · France
Millésime 2023
Le millésime 2023 en Languedoc est noté par Robert Parker avec un excellent score de 94 points. Ce score indique une année avec des vins de très grande qualité et un équilibre remarquable.
Villa Noria

En savoir plus sur Villa Noria

Achetez ou commandez du vin Villa Noria Villa Noria, magnifique domaine viticole situé dans la magnifique région du Languedoc-Roussillon, est reconnu pour son engagement profond en faveur du développement durable et de la responsabilité environnementale. Depuis sa création en 2010, les propriétaires se concentrent sur la production de vins 100 % biologiques, avec pour objectif d'atteindre zéro émission de carbone.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Clairette, Grenache Noir, Muscat, Pinot Gris · 2023
Type de vin
Blanc
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Languedoc
Établissement vinicole
Villa Noria
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Fruits de mer grillés, currys exotiques, fromages relevés
Température de service recommandée
10 - 12 °C
Fenêtre de Dégustation
2024–2028
Accords Mets & Vins
Fruits de mer grillés,
currys exotiques,
fromages relevés

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