Le vignoble de Fransola est l'un des plus hauts du Penedès. En effet, les températures diurnes y sont élevées, mais la proximité de la mer permet une légère fraîcheur nocturne. Tout cela favorise le développement du sauvignon blanc. Torres a planté 25 hectares de sauvignon blanc sur ce vignoble spécialement pour Fransola. Il est considéré comme l'un des plus beaux vignobles de Torres. Après les vendanges et la vinification manuelles, commence l'élevage du Torres Fransola Sauvignon Blanc. Le vin blanc est élevé quatre à cinq mois en fûts de chêne américain. Cela évite au vin de devenir trop lourd et lui confère cette touche de caractère qui le rend si spécial.
Un favori de nombreux œnologues. Torres Fransola a reçu plus de 40 prix, médailles et distinctions de la part d'œnologues du monde entier ces dernières années. Le plus impressionnant est sans doute la note de 90 points attribuée par Robert Parker au Torres Fransola Sauvignon Blanc. La véritable célébration commence dès l'odorat de ce vin blanc exquis. Des notes raffinées de fruit de la passion, de melon et de nectarine forment la base aromatique. Agitez à nouveau le vin et vous découvrirez immédiatement de nouveaux arômes : menthe, herbe fraîchement coupée, et même une touche de gâteau au citron. Chaque gorgée de Torres Fransola Sauvignon Blanc vous transporte au paradis. Fruit de la passion, groseilles à maquereau, zeste de citron vert et pamplemousse. La finale est longue, révélant des notes terreuses comme l'asperge. Élégant et raffiné, peut-être le vin parfait.
