Achetez ou commandez du vin Siben
Le Weingut Siben est situé au cœur de Mittelhaardt, dans la région viticole de Deidesheim, dans le Palatinat. Fondé en 1710, le domaine est resté une propriété familiale depuis. Andreas Siben, l'actuel propriétaire, représente la dixième génération. La famille Siben a été étroitement associée à l'établissement des certifications viticoles allemandes à l'époque. Son objectif est d'allier tradition et techniques modernes pour atteindre la plus haute qualité possible. Les vins blancs fermentent en cuves inox, tandis que les vins rouges (Spätburgunder et Regent) sont vinifiés traditionnellement, puis élevés en fûts de chêne français de 600 litres. Il est crucial que le vin soit typique de son cépage et de son terroir.
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