Witte bloemen, sappig wit fruit en een lichte toets van gember maken NOA Sparkling Tea Sencha & Jasmine tot een aromatische alcoholvrije bubbel. De smaak is licht en fris, met het bloemige karakter van jasmijn als herkenbare rode draad. Een glas voor een ontspannen aperitief, maar ook een fijne begeleider van een lichte lunch.
Voor deze variant combineert NOA Sencha, Darjeeling en jasmijnthee met gedealcoholiseerde wijn. De theemelange zorgt voor verschillende aromatische lagen. In het uiteindelijke smaakprofiel komen bloemen, wit fruit en gember samen, zonder dat één enkele indruk het hele verhaal bepaalt. De bubbels geven de blend extra levendigheid.
Sencha & Jasmine is vooral een keuze voor liefhebbers van een fris en bloemig profiel. Waar Hojicha geroosterde, hartige tonen laat zien, legt deze blend het accent op geur en finesse. Zo kun je binnen dezelfde reeks kiezen wat het beste past bij je smaak of bij het gerecht dat je op tafel zet.
Visgerechten en lichte salades zijn de combinaties die de leverancier aanbeveelt. Onze suggestie: probeer hem bij zacht gegaarde witte vis, een frisse salade met komkommer of een lichte lunch met verschillende kleine gerechten. Houd de bereiding verfijnd, zodat de bloemige theetonen goed tot hun recht komen. Ook zonder eten is dit een fijne fles om te openen bij het begin van een borrel.
Serveer op 10–12 °C. Dat is koel genoeg voor een fris glas en geeft tegelijk ruimte aan de aroma’s van de thee. De fles van 0,75 liter heeft een kurkafsluiting.
NOA staat voor No Alcohol. Het merk maakt zowel alcoholvrije mousserende wijnen als sparkling tea. In de theereeks worden thee-infusies gecombineerd met gedealcoholiseerde wijn. Daardoor krijgt iedere variant een herkenbaar eigen profiel: de gebruikte thee bepaalt of je vooral geroosterde, bloemige of frisgroene tonen proeft. De reeks is bedoeld voor het aperitief én om tijdens een maaltijd te schenken.
Wil je de verschillende stijlen naast elkaar ontdekken? Bekijk dan de sparkling tea van NOA.
