Achetez ou commandez du vin Monologo

Le Portugal à son meilleur. Des vins raffinés et délicats qui vous surprendront. Envie de surprendre vos invités avec quelque chose de différent ? Dégustez une bouteille de Monologo. Vos invités seront émerveillés ; ils en resteront bouche bée. Est-ce portugais ? Aromatique et onctueux, mais un spectacle gourmand en bouche. C'est tout l'esprit des vins Monologo.

Les vins Monologo du Portugal

Lorsqu'on pense aux vins portugais, le porto vient immédiatement à l'esprit. Ce vin doux et fortifié est indissociable du Portugal depuis des siècles. Si la viticulture est centenaire, la popularité des vins portugais, elle, ne l'est pas. Ce n'est qu'en 1986, année où le Portugal et l'Espagne ont rejoint l'Union européenne. Cette adhésion s'accompagnait des subventions agricoles nécessaires, que le gouvernement portugais a habilement utilisées pour donner aux vignobles portugais une chance de se développer.

C'est également le cas des vins Monologo, qui ont largement bénéficié du succès des vins portugais. Ce domaine fait partie de l'immense domaine A&D, récompensé et salué internationalement pour ses innovations. Leur Vinho Verde, par exemple, a été jugé innovant. Les vins Monologo ont également reçu de nombreux éloges, notamment pour l'équilibre parfait de leurs vins.

Les vignobles de Monologo

La viticulture portugaise se caractérise par un grand nombre de cépages autochtones. Cela ne doit pas être un inconvénient. Il suffit de regarder la viticulture italienne, qui repose principalement sur des cépages locaux. C'est notamment le cas du Monologo. Les cépages Arinto, Avesso et Malvasia peuvent paraître méconnus, mais ils gagnent en popularité. Grâce à leur terroir unique et à la proximité de l'océan, ces raisins sont souples et raffinés, produisant des vins délicats.

Les meilleurs vins de Monologo

La force de Monologo réside dans ses vins de cépage. « Vins de cépage » signifie que chaque vin est élaboré à partir d'un seul cépage et n'est donc pas un assemblage. Monologo privilégie ainsi la puissance et la qualité de chaque cépage. Par exemple, dans le Monologo Avesso P67, c'est l'Avesso qui domine, tandis que dans le Monologo Malvasia Fina P70, c'est la Malvasia.