Achetez ou commandez du vin Martin Codax

Le domaine viticole Martin Codax possède une histoire impressionnante. Tout a commencé au milieu des années 1980 dans l'extrême sud-est de l'Espagne : les Rías Baixas. En 1986, un groupe de vignerons a décidé d'unir leurs forces pour faire connaître les vins des Rías Baixas. Grâce à une collaboration étroite, ils ont pu produire des vins de qualité supérieure. Grâce aux choix effectués à l'époque, les vins Martin Codax et Rías Baixas sont aujourd'hui considérés comme les meilleurs vins blancs d'Espagne. Les amateurs de vin américains, en particulier, sont attirés par les vins des Rías Baixas.

Martin Codax de Rías Baixas

Le domaine viticole Martin Codax doit son nom à un poète mythique. La légende raconte qu'un troubadour galicien aurait vécu dans cette région d'Espagne vers le XIIIe ou le XIVe siècle. De nombreuses histoires circulent à son sujet. Les fondateurs de Martin Codax ont voulu donner un visage à ces histoires, et ils y sont parvenus avec ce domaine. Aujourd'hui, le nom Martin Codax est principalement associé aux excellents vins des Rías Baixas, une fierté dont les vignerons sont toujours très fiers.

Vin Rias Baixas de Martin Codax

La région des Rías Baixas semble un peu à part par rapport au reste de l'Espagne. Si la plupart des gens adorent l'Espagne pour son climat chaud et ses innombrables heures d'ensoleillement, on ne s'y sent pas vraiment en Espagne. Le climat est rude et froid. La température moyenne n'y atteint que 13 degrés Celsius. De plus, le vent souffle presque constamment grâce à l'océan Atlantique. Pourtant, l'albarino, le héros local, adore ce climat. Il n'est pas étonnant que plus de 90 % de la superficie soit plantée de ce cépage blanc aromatique.

Vins de Martin Codax

Une promenade dans les vignobles de Martin Codax nous transporte dans un monde féerique. Autrefois, ils ne possédaient que 20 hectares, mais leur superficie atteint aujourd'hui la somme impressionnante de 240 hectares. Comparé au reste de l'Espagne, le paysage est plutôt verdoyant. Outre l'audacieux Albarino, on y trouve également du Godello et divers cépages rouges. Car si l'Albarino demeure le fleuron de Martin Codax, ils produisent également d'autres vins exceptionnels. Que diriez-vous du Martin Codax Pizarras de Otero Monterrei Godello, un délicieux vin blanc ? Les vins rouges valent également le détour : une gorgée de Martin Codax Cuatro Pasos Mencia vous transportera au septième ciel.

Le vin Albarino de Martin Codax

Ceux qui souhaitent goûter à la puissance des Rías Baixas seront comblés par un verre de Martin Codax Albarino. Pour ceux qui recherchent un peu plus de puissance, le Martin Codax Albarino Lias est vivement recommandé. Ces deux vins blancs sont les véritables fleurons du domaine. Ils ont permis au domaine de devenir un leader des Rías Baixas en un peu moins de 35 ans.