Les Gites possèdent leurs vignobles en Pays d'Oc, près de l'ancien volcan Roque Haute. Le Pays d'Oc est une vaste région qui s'étend approximativement du Roussillon au Languedoc. Cette région est extrêmement prisée des vacanciers. Cependant, aujourd'hui, ses vins sont également considérés comme emblématiques. Si leur réputation était plutôt douteuse jusque dans les années 1990, leur qualité a considérablement progressé ces dernières décennies. Innovation et investissements ont été réalisés, et cela porte aujourd'hui ses fruits. Ce Rosé Cuvée Particulière Les Gites, par exemple, est peut-être le meilleur rosé dans cette gamme de prix.
Un vin rosé français qui allie parfaitement fraîcheur et fruité. Lors des dégustations à l'aveugle, Les Gites Cuvée Particulière Rosé est parfois confondu avec un rosé de Provence. Et bien, quel compliment ! Deux cépages, le cinsault et le grenache noir, sont à l'origine de ce chef-d'œuvre des Gites. Son arôme est dominé par les fruits rouges frais. On y perçoit clairement des notes de fleurs parfumées et de lavande. En bouche, on découvre des notes rafraîchissantes et des nuances fruitées. On y découvre des fraises et des framboises fraîches. De délicats fruits rouges et des notes d'agrumes frais ravissent les papilles. Les Gites Cuvée Particulière Rosé est le vin désaltérant par excellence, qui sublimera chaque journée ensoleillée.
