Un domaine spécialisé dans les vins conviviaux du Pays d'Oc. Sans être complexes ni explosifs, ils sont parfaitement adaptés à leur catégorie. Conviviaux, faciles à boire et accessibles. Chaque vin Les Bories est issu d'un cépage et est conçu pour révéler toute la puissance de chaque cépage.
Les vins français des Bories
Pour les vins des Bories, nous nous rendons en Pays d'Oc. Cette vaste région viticole englobe les départements du Gard, de l'Hérault, de l'Aude et des Pyrénées-Orientales. C'est l'une des plus grandes régions viticoles d'Europe, notamment grâce à son climat. Le soleil y brille abondamment et l'influence méditerranéenne se fait sentir dans la qualité des raisins.
Les vignobles des Bories
Le domaine Les Bories possède des vignobles répartis dans tout le Pays d'Oc. Il possède de vastes parcelles dans chaque département, où le raisin s'épanouit pleinement. Grâce à un approvisionnement aussi important, Les Bories peut sélectionner les meilleurs cépages pour ses vins. Le vignoble cultive quatre cépages, chacun produisant un vin unique. Grâce à l'abondant soleil français, les raisins sont incroyablement riches en fruits et exceptionnellement juteux, ce qui souligne l'accessibilité des vins Les Bories.
Les vins des Bories
Les Bories propose quatre vins, dont deux blancs : Les Bories Sauvignon Blanc et Les Bories Chardonnay. Ces deux vins totalement différents mettent en valeur chacun un cépage distinct. Les caractéristiques de chaque cépage sont clairement perceptibles. Les Bories Merlot est le vin rouge du domaine. Les caractéristiques typiques du Merlot : fruité, juteux et une généreuse concentration de fruits rouges, exactement comme on l'attend d'un Merlot. Le Les Bories Syrah Rosé est puissant et unique, tout en conservant une fraîcheur rafraîchissante. C'est pourquoi ce rosé Les Bories est idéal pour les journées d'été.
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