Un délicieux verre de vin espagnol : qui n'en raffole pas ? Malgré le climat difficile de l'Espagne, les Espagnols surprennent sans cesse les amateurs de vin du monde entier avec d'excellents vins. Les vins Bodegas LAUS ne font pas exception. Ils mettent en valeur le caractère authentique des vins espagnols, associé à des techniques contemporaines. Le résultat est une gamme de vins LAUS que nous adorons.
Les vins d'Espagne
Avec l'Italie et la France, l'Espagne se classe parmi les premières régions viticoles européennes. Elle a toujours été la troisième plus grande région viticole, mais ces dernières années, elle a réalisé des avancées remarquables. La complexité et la profondeur sont inhérentes au tempérament espagnol. Le nombre de régions viticoles est remarquable, dépassant aujourd'hui la cinquantaine. Tout le monde connaît les noms familiers de Rioja, Rueda, Ribera del Duero et Albarino, mais les vins espagnols ont bien plus à offrir. Parmi eux, on trouve les vins d'Aragon, situés au nord de l'Espagne, près de la frontière française. Il n'est donc pas étonnant qu'ils soient à l'origine des excellents vins LAUS.
Les vins des bodegas LAUS
Il y a près de vingt ans, LAUS s'est implantée en Aragon. Le domaine viticole est situé dans la région du Somontano. Il se distingue dans ce cadre idyllique. Alors que la plupart des domaines adhèrent à une architecture traditionnelle et séculaire, Bodegas LAUS adopte une approche totalement différente. En arrivant en voiture, vous découvrirez un bâtiment remarquable. Situé sur une île, le domaine est construit selon des techniques zen minimalistes et inspiré du symbolisme chinois Ching. Cette vision se reflète non seulement dans l'extérieur, mais aussi dans les méthodes de production.
Acheter du vin Bodegas LAUS
LAUS signifie « éloge ou considération » en latin. C'est une vision qu'ils appliquent à tout ce qu'ils font. Les raisins méritent toute l'attention, ce qui donne naissance aux meilleurs vins. Tout a été soigneusement pensé, et cela se reflète dans chaque vin produit. Malgré un terroir pauvre et un climat exceptionnellement chaud, les raisins poussent avec beaucoup de plaisir. Ils mûrissent lentement mais sûrement, garantissant une excellente qualité à la fin de la saison végétative.