Des vins effervescents de la Loire ? Nombre d'amateurs seront sceptiques, mais c'est tout à fait possible. C'est Édouard Langlois qui fonda le domaine éponyme en 1885. Il percevait le potentiel de la région des deux côtés de la Loire. Il décida cependant de se concentrer sur les vins effervescents. Ce fut un coup de maître : peu de producteurs de cette région produisaient des vins effervescents. Pendant près d'un siècle, Langlois produisit de grands vins à petite échelle. En 1973, le couronnement arriva. Le domaine fut racheté par la Maison Bollinger, et dès lors, Langlois devint un domaine majeur, envié par les vignerons ligériens.
Les meilleurs vins de Loire sont ceux de Langlois
Avec son acquisition par la Maison Bollinger, le Château Langlois a connu un essor fulgurant. La production, autrefois exclusivement axée sur les vins effervescents, s'est orientée vers les vins tranquilles. Par ailleurs, d'importants investissements ont été réalisés dans le vignoble. Ainsi, le Château Langlois possède aujourd'hui un impressionnant vignoble de 89 hectares, réparti sur trois régions phares : Saumur, Saumur-Champigny et Sancerre.
Les vins effervescents du Château Langlois
C'est ici que tout a commencé : les vins effervescents de la Loire. Langlois est toujours réputé pour cela. Par exemple, le Crémant de Loire Langlois connaît un succès retentissant. C'est un vin effervescent élaboré selon la même méthode que le célèbre champagne, avec une seconde fermentation en bouteille et l'emblématique bouchon de champagne. Ce « Champagne de la Loire » est l'un des vins les plus vendus de Langlois, et pour cause.
Les vins Langlois de la Loire
Outre les vins effervescents, Langlois s'est également tourné vers les vins tranquilles. Langlois propose des vins fins issus de chaque région réputée du Val de Loire. Que diriez-vous du Domaine Langlois Sancerre ? Ou peut-être du Domaine Langlois Pouilly Fumé ? Le vin phare du Château Langlois est sans conteste le Château de Thauvenay Sancerre. Les raisins de Sauvignon Blanc proviennent de vignobles spécialement sélectionnés, aux sols calcaires et silex abondants. Le vignoble ne s'étend que sur 18 hectares, alors faites vite.