La force de ce rosé réside en grande partie dans son emplacement côtier en Provence.
- Localisation / Origine : Le Domaine de la Madrague est situé dans les communes de La Croix-Valmer et Gassin, directement sur les plages de Gigaro, près de Saint-Tropez. Cela confère à ce vin une origine provençale bien plus précise que ne le laisse entendre l'IGP large figurant sur l'étiquette.
- Contexte régional : Le domaine est situé dans le golfe de Saint-Tropez, dans un site protégé au sein du Conservatoire du littoral et du Parc national de Port-Cros. La Madrague appartient ainsi à une zone côtière prononcée de la Provence.
- Sol : Les vignobles sont situés sur un sol méditerranéen où la nature et la vie du sol sont visiblement au centre du travail du domaine. En Provence, de tels sols secs et pauvres conviennent bien à un rosé au style léger et frais.
- Vignoble et vendanges : Au domaine, un travail conscient est mené sur la vie du sol et l'équilibre naturel, notamment avec l'utilisation de chevaux de trait dans le vignoble. Cela s'inscrit dans la démarche d'un domaine où la durabilité et le travail viticole font clairement partie de l'identité.
L'assemblage suit la palette classique des rosés méridionaux de Provence.
- Grenache Noir – IGP Méditerranée : Le Grenache Noir fait partie de l'assemblage et correspond logiquement au profil ensoleillé et fruité de ce rosé.
- Syrah – IGP Méditerranée : La Syrah complète l'assemblage et donne à cette cuvée une base supplémentaire au sein d'une composition typiquement méridionale de rosé français.
- Cinsault – IGP Méditerranée : Le Cinsault fait partie du choix des cépages de ce vin et s'accorde bien avec le style léger et souple pour lequel le rosé de Provence est réputé.
La Madrague est un domaine viticole biologique appartenant à la famille Zodo depuis 2007. La propriété est située dans un endroit remarquable à Gigaro et y a développé une identité claire autour de la viticulture durable, des produits naturels et d'une grande attention à la qualité du vignoble. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 30 hectares et toutes les cuvées sont cultivées biologiquement, avec un style qui met en valeur le terroir provençal.
