Le Cabernet Franc Rosé est commercialisé par la maison de négoce LaCheteau. Elle produit plusieurs vins maison très appréciés, dont ce Kiwi. Son nom suggère une origine néo-zélandaise, mais rien n'est plus faux. La production est localisée dans le Languedoc, mais s'inspire des méthodes de vinification néo-zélandaises. La marque Kiwi Cuvée a été fondée en 2001 pour allier les techniques du Nouveau Monde à la noblesse des terroirs français. Les vins maison de la gamme Kiwi Cuvée sont polyvalents. Ils sont délicieux en accompagnement d'un repas raffiné, mais conviennent également parfaitement comme vin seul lors d'une fête ou d'une réception.
Pour produire cette magnifique série, la qualité est primordiale. Tout est mis en œuvre pour obtenir les meilleurs raisins. Ainsi, les meilleurs raisins de plusieurs vignobles du pays sont sélectionnés et vinifiés ensemble pour créer un vin délicieux. Après les vendanges, une nouvelle sélection rigoureuse est effectuée, au cours de laquelle la qualité de chaque raisin est vérifiée. Les raisins sont ensuite égrappés et pressés délicatement. Le jus fermente à une température contrôlée de 16 °C en cuves inox. Enfin, le vin est également élevé en cuves inox.
Ce vin d'apéritif français présente une robe rose clair. Ce Cabernet Franc Rosé dévoile un bouquet floral aux notes de fruits rouges comme la groseille et la framboise. Assez frais en bouche, il est fruité et équilibré, avec une finale élégante. Un rosé qui ne vous lassera pas de sitôt !
