Jean Luc Colombo Les Girelles Picpoul de Pinet
- 0,75 L | 13.5 %
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Jean Luc Colombo Les Girelles Picpoul de Pinet
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2024 est très récent et aucune note de millésime officielle de Robert Parker ou Wine Spectator n'est encore disponible pour la région du Languedoc. Ce vin est destiné à être bu jeune et frais.
Un délice gastronomique : voilà qui décrit le mieux Les Girelles Picpoul de Pinet de Jean Luc Colombo. Un savoir-faire artisanal par excellence. Ce vin blanc est issu de l'un des plus grands producteurs des Côtes-du-Rhône, Jean Luc Colombo. Fondée en 1986 et toujours aussi performante aujourd'hui grâce à ses vins exceptionnels, c'est une véritable entreprise familiale. Outre Jean Luc, l'entreprise est dirigée par son épouse Anne et leur fille Laure. Ensemble, ils élaborent les meilleurs vins du Sud de la France depuis près de quatre décennies.
Un vin blanc du sud de la France
Bien que Jean Luc Colombo soit un authentique domaine du Rhône, il possède également de magnifiques vignobles en dehors de cette magnifique région. Il produit également des vins exceptionnels en Languedoc, dont ce Picpoul de Pinet. Pour ce vin blanc, il possède peut-être les plus beaux vignobles, avec une vue magnifique sur toute la région. Le nom du vin, Les Girelles, proviendrait d'un poisson souvent présent dans la région. Ce n'est donc pas un hasard si le Picpoul de Pinet s'accorde à merveille avec divers poissons.Quel goût a ce Picpoul de Pinet de Jean Luc Colombo ?
Jean-Luc Colombo, le vigneron éponyme du domaine, a grandi dans un environnement gastronomique. Cela se reflète dans tous ses vins, et particulièrement dans ce Picpoul de Pinet. C'est un vin superbe, digne de nombreux restaurants étoilés. Mais que révèle une bouteille de Jean-Luc Colombo Les Girelles Picpoul de Pinet ? Son arôme est légèrement parfumé, avec des nuances de fleurs blanches et une pointe de fruit de la passion. En bouche, il associe des notes de fruits blancs frais à une acidité remarquable. Ce vin blanc de Jean-Luc Colombo est donc idéal non seulement à l'apéritif, mais aussi pour accompagner à merveille les plats de fruits de mer et de poissons.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Rhône |
| Établissement vinicole | Jean-Luc Colombo |
| Cépage(s) | Picpoul |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
