Achetez ou commandez du vin Jansz Tasmania
Les raisins utilisés pour ce vin proviennent principalement de Tasmanie. Cette île au sud de l'Australie est considérablement plus fraîche que le continent. Les vignobles sont rafraîchis par le vent antarctique soufflant du sud. Ce refroidissement est nécessaire pour maximiser la fraîcheur et l'acidité naturelle du vin. L'ensemble du processus a été initié par la maison de champagne française Roederer (connue pour Cristal), mais appartient désormais au producteur australien de qualité Yalumba.
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