Achetez ou commandez du vin Hensel

Une entreprise jeune et dynamique. À moins de quarante ans, Thomas Hensel, qui doit son nom à ce domaine, est un jeune vigneron. Son âge lui confère cependant une nouvelle perspective. Un regard neuf, marqué par un engagement clair pour la qualité. C'est ainsi que les vins Hensel ont rapidement séduit les consommateurs et le monde de la gastronomie !

Les vins allemands de Hensel

Le domaine Hensel est situé dans la petite ville de Bad Dürkheim, juste à l'ouest de Mannheim. Cette ville est surtout connue pour son festival annuel du vin. Elle possède également le plus grand tonneau à vin du monde. D'une capacité de 1,7 million de litres, ce tonneau est principalement utilisé pour la restauration. Le vin est donc indissociable de Bad Dürkheim.

Le domaine Hensel possède 17 hectares de vignes autour de Bad Dürkheim. Ces vignobles sont situés dans la région du Palatinat, considérée comme l'une des plus prestigieuses d'Allemagne. Les connaisseurs estiment que le Palatinat peut aisément concurrencer la Bourgogne grâce à son excellente situation. Thomas Hensel a adapté à ses vignobles une large gamme de cépages autochtones, dont le pur Weissburgunder, le luxuriant Grisburgunder et le puissant Spatburgunder. Mais, fait unique, Hensel a également mis en avant plusieurs cépages internationaux polyvalents. Des cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay s'épanouissent également dans les vignobles du Palatinat.

Vin de Hensel du Palatinat

Grâce à ses techniques modernes, Hensel crée des vins magnifiques et purs sans sacrifier la tradition. Le Hensel Weissburgunder Chardonnay en est un parfait exemple. Alliance parfaite de tradition et d'innovation, ce Chardonnay international se marie parfaitement avec le Weissburgunder local. Nous pouvons donc affirmer avec certitude que ce vin Hensel est un vin parfait.

Un autre vin exceptionnel est le Hensel CM Rosé Cabernet Merlot. Ne vous laissez pas tromper par sa robe légèrement foncée, due à la fermentation des pellicules de raisin. L'arôme et la saveur de ce rosé sont robustes, profonds et complexes, tout en possédant une pureté que seuls les vins du Palatinat peuvent égaler.

Pourquoi acheter du vin Hensel ?

Grâce au domaine Hensel, les vins du Palatinat sont en passe de devenir des concurrents majeurs des vins de Bourgogne. Leur situation géographique idéale et leur climat idéal y contribuent largement. Mais grâce aux connaissances modernes et au soin apporté aux raisins, comme chez Hensel, ces vins allemands sont également d'une grande magnificence. Le meilleur vin de Hensel est sans conteste le Chardonnay Hensel. Ce vin blanc se rapproche presque parfaitement de la qualité bourguignonne. Un plaisir robuste et onctueux, notamment grâce à un long élevage en fûts de chêne. La perfection avec un grand P.