Achetez ou commandez du vin Fosso Corno

Fosso Corno est une entreprise jeune, mais pleine d'ambition. Le vignoble (30 hectares, situé sur une seule colline) a été acquis en 2001. L'ensemble du vignoble a été arraché en 2002, puis partiellement replanté à partir de 2003. La dernière replantation a eu lieu en 2005. Actuellement, une vingtaine d'hectares sont à nouveau productifs. Les plantations sont principalement constituées de montepulciano, cépage traditionnel des Abruzzes, mais quelques cépages internationaux ont également été implantés. Mais le travail n'est pas terminé, estiment-ils. Fosso Corno s'efforce de devenir le meilleur producteur des Abruzzes et expérimente donc constamment pour améliorer la qualité de ses vins. Cela commence à la vigne, avec l'application des dernières innovations viticoles, et se termine à la cave, lors de la mise en bouteille. Rien n'est laissé au hasard. Debout dans le vignoble, vous pouvez voir la mer Adriatique d'un côté et le Gran Sasso (littéralement « Grande Pierre ») de l'autre, la plus haute montagne des Apennins à environ 3 000 mètres.