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Le vignoble Finca Monica est situé autour de la ville de Haro (Rioja Alto), dans la vallée de l'Èbre, entre la Sierra Cantabria au nord et la Sierra de la Demanda. Les vignes prospèrent sur un sol pauvre en nutriments, et sa situation septentrionale confère au Finca Monica la fraîcheur et la longueur nécessaires. Le Finca Monica est élaboré exclusivement à partir de Tempranillo. Les raisins sont vendangés à la main, puis triés pour garantir leur qualité. Avant la mise en bouteille, le vin est élevé six mois en fûts de chêne américain.
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Le vignoble Finca Monica est situé autour de la ville de Haro (Rioja Alto), dans la vallée de l'Èbre, entre la Sierra Cantabria au nord et la Sierra de la Demanda. Les vignes prospèrent sur un sol pauvre en nutriments, et sa situation septentrionale confère au Finca Monica la fraîcheur et la longueur nécessaires. Le Finca Monica est élaboré exclusivement à partir de Tempranillo. Les raisins sont vendangés à la main, puis triés pour garantir leur qualité. Avant la mise en bouteille, le vin est élevé six mois en fûts de chêne américain.
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