Achetez ou commandez le vin du Domaine Salmon

À deux pas des méandres de la Loire, à environ 45 minutes de route au nord-est de Bourges, se trouve la ville de Bué. Son nom pourrait ne pas évoquer grand-chose pour le connaisseur moyen. Avec ses 340 habitants, ce n'est pas une attraction touristique majeure. Pourtant, elle est située juste à côté de Sancerre, sans doute le village le plus célèbre de la Loire. Bué abrite ainsi plusieurs superbes domaines viticoles qui produisent d'illustres vins du Val de Loire, dont le magnifique domaine Salmon, une véritable entreprise familiale, figure emblématique de la région.

Les vins de Sancerre du Domaine Salmon

Salmon n'est pas un novice en Val de Loire. Depuis six générations, il impressionne non seulement les consommateurs, mais aussi tous les autres domaines viticoles de la région. Le Domaine Salmon est une référence incontournable. Spécialisé dans les vins de Sancerre, il possède pas moins de 20 hectares de magnifiques vignobles dans la région. Fait unique, outre son classique Sancerre Blanc, le Domaine Salmon produit également un Sancerre rouge. Une fois que vous aurez goûté à ce vin, vous n'en voudrez plus.

Le vin Pouilly Fumé du Domaine Salmon

À quinze minutes en voiture de Bué, de l'autre côté de la Loire, se trouve le village de Pouilly-sur-Loire. Ce village est réputé pour un autre vin de Loire réputé, le Pouilly Fumé. Ces dernières années, le Domaine Salmon y a également acquis un petit vignoble. Il n'y a planté que 3,25 hectares de Sauvignon Blanc. La production de son Pouilly Fumé, le Clos des Criots, est donc incroyablement faible. Pourtant, les arômes du Clos des Criots Pouilly Fumé sont véritablement divins. Un Pouilly Fumé d'excellence, plébiscité par les connaisseurs.