Achetez ou commandez du vin Dalrymple

Si vous cherchez quelque chose d'exceptionnel, d'inhabituel, ne cherchez plus. Les vins de Dalrymple sont tout sauf conventionnels et sortent clairement des sentiers battus. Leur origine, la Tasmanie, est à elle seule remarquable. Un domaine viticole talentueux qui privilégie clairement la qualité à la quantité. On les adore.

Les vins Dalrymple d'Australie

L'Australie possède une riche culture viticole. D'innombrables hectares, notamment dans le sud-est de ce vaste pays, sont plantés d'une grande variété de cépages. Et bien que l'Australie soit considérée comme un nouveau pays viticole, la viticulture y est ancrée dans la culture depuis des générations. Vous y trouverez les plus grands domaines viticoles du monde, nichés dans ces vastes domaines. Cependant, on y trouve aussi parfois de petits trésors. Les joyaux de la couronne. Des vins exceptionnels qui excellent à tous les niveaux, comme ceux de Dalrymple.

Les vins de Dalrymple

Les vignobles de Dalrymple ne sont situés dans aucune des grandes régions viticoles d'Australie. C'est peut-être le domaine viticole le plus isolé du monde. Dalrymple est situé sous la célèbre île de Tasmanie. Nous parlons bien sûr de la Tasmanie. Petite par la taille, mais puissante par ses exploits. Ce n'est pas un hasard si cette minuscule île a été choisie pour la viticulture. Le pinot noir, en particulier, a accompli de grandes choses. Ce cépage est planté avec succès dans les vignobles tasmaniens depuis 1827, et en 1848, le pinot noir de Tasmanie était la pièce maîtresse de l'Exposition universelle de Paris.

Achetez les vins Dalrymple

Outre le succès du pinot noir, un autre cépage très apprécié est également planté : le chardonnay. Ce n'est pas un hasard. La Tasmanie bénéficie d'un climat dit « frais ». Cela signifie beaucoup de soleil, mais aussi des nuits incroyablement venteuses et fraîches. Ces conditions ne sont pas idéales pour tous les cépages, mais le pinot noir et le chardonnay s'y adaptent bien. C'est un modèle français, où la Bourgogne et la Champagne bénéficient d'un climat similaire. Ainsi, en dégustant un vin de Dalrymple, on le confond facilement avec un grand Bourgogne.