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Esprit de Crès Ricards a été fondé en 1960 dans le village de Ceyras, au lieu-dit Crès Ricards. Cinquante ans plus tard, Jean-Claude Mas a repris les 28 hectares de vignes au pied du Mont Baudile. La belle combinaison de sols d'argile rouge, d'ardoise et de galets roulés assure à ce terroir des vins soyeux et onctueux aux arômes intenses. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans cette zone relativement basse, essentielle à la qualité aromatique. En 2012, Jean-Claude Mas a étendu le vignoble à 39 hectares.
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